18 janvier 2009

Pour cuisiner... Pâtes à tarte maison

      La pâte sucrée au chocolat de G. Mulot    Pâte brisée au pralin
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18 janvier 2009

Index "Sels"

                                             Pour cuisiner...                                                                              ... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Index "Sucres"

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18 janvier 2009

Index "Vinaigres"

                                             Pour cuisiner...                                                                              ... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Apéro dinatoire... Sans alcool (parce que ça rend la fête plus folle !)

     Cocktail mousseux ananas et framboises    Le Sud : Smoothie tomate et olive verte    Red Velvet : Grenade, framboises et orange    Smoothie à la fraise    Smoothie ananas et myrtille au lait de coco    Smoothie banane et gingembre    Smoothie framboise/coco ou framboise/litchi       Smoothie fruits rouges au tofu soyeux  
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18 janvier 2009

Index "Ca se tartine"

                        Apéro dinatoire...                                                           ... Ça se tartine. Crème de thon au basilic et paprika    Rillettes de maquereaux au curcuma    Rillettes de sardines pimentées ... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Apéro dinatoire... On grignote quoi ?

     Bouchées apéritives jambon et olives au cumin    Cake au poulet, piment doux, cranberries et graines de                                                                   lin    Cube cakes tout choco    Fudgy brownies    Fondants choco-noisette  ... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Index "A la vôtre"

                        A la vôtre...                                                           ... A boire ! A boire ! A boire ! (mais avec modération)  Pina colada     
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18 janvier 2009

Dans ma boulangerie... Viennoiseries et autres gourmandises du matin

   Beignets au four    Brioche marbrée à la mûre    Brioches suisses à la framboise    Briochettes aux framboises    Chinois à la confiture de mûres et fruits rouges    Chinois aux fraises séchées    Chinois aux raisins secs et tonka    Chaussons fourrés briochés (sans beurre)    Cream de Parisienne    Escargots pommes/framboises et raisins secs    Pain brioché au fromage blanc    Pains aux... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Dans ma boulangerie... Mes pains maison

   Pains escargots aux 5 céréales    Pain énergie : pomme, coco et raisins secs    Pains pita    Pain semi complet aux 5 céréales    Pain semi complet au seigle, noisettes et piment d'Espelette   Petits pains fendus à la farine de maïs et graines de lin     Petits pains au seigle et graines de sésame    Petits pains mixtes
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