01 février 2009

Mousse au chocolat simplissime

Quand on a une envie incontrôlable de chocolat, rien de tel qu'une bonne petite mousse. Rapide et facile à faire, elle satisfait tous les gourmands (et puis y'a pas de matière grasse ! ;-D) ! Pour 4 mousses : 100g de chocolat noir 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre On fait fondre le chocolat au bain marie, y ajouter les jaunes d'œuf battus avec le sucre. Attendre que cela refroidisse un peu. Battre les blancs et les incorporer au chocolat.Mettre au frais 3 bonnes heures (si on arrive à se retenir parce que même sans prise,... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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