22 avril 2009

Petites Flognardes aux pommes

Quans j'ai vu ce billet de Chef Nini lundi, ça m'a fait sourire parce qu'au même moment je préparais une flognarde aux pommes. Sa version est salée et je pense que je ne tarderai pas à la tester !!Mais pour l'heure c'est une flognarde sucrée que je vous propose, plus traditionnelle. La flognarde (flaugnarde ou encore flougnarde) est une spécialité auvergnate mais elle est aussi très populaire dans le Limousin ou encore dans le Périgord. Mais selon la région, on dira que c'est une spécialité limousine populaire en Auvergne ou dans le... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Permalien [#]
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