08 mai 2009

Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

Me voilà de retour avec mon brocoli préféré... ce légume, je l'adore, c'est comme ça.Cette fois j'ai fait un gratin à base de ricotta et je lui ai associé le poivron jaune avec qui il a fait un mariage parfait ! Donc ce soir pas de blabla, place à la recette ! Pour 2 personnes : 1/2 brocoli 1/2 poivron jaune 125 g de ricotta 1 œuf poivre sel cumin piment d'Espelette parmesan On commence par détailler en bouquets le brocoli, puis on le lave et on le cuit à la vapeur. C'est rapide (tant mieux, ce soir, c'est un peu la... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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