10 juin 2009

Panna cotta à la cerise

Une recette pour profiter de la saison des cerises en changeant du traditionnel clafoutis (que j'aime tellement par ailleurs). Ces panna cotta étaient très bonnes, bien fraîches et légères... parfaites pour accompagner une petite part de fondant au chocolat... miam... miam... Pour 8 petites panna : 250 g de cerises noires 250 ml de lait écrémé 250 ml de crème allégée 1 cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de jus de citron La réalisation est toujours la même, et toujours aussi simple.... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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