27 août 2009

Clafoutis aux mirabelles et à la noisette et tonka

Je suis une grande mais alors très grande gourmande des mirabelles. J'adore ce petit fruit tout rond aux couleurs de soleil avec quelques touches de couchant, à la chaire délicate et sucrée. C'est un vrai régal pour moi chaque année et en même temps un terrible supplice, la saison de ces petites merveilles étant si courte (la vie est si injuste... pourquoi des pommes toute l'année et des mirabelles que quelques semaines... je te hais Dame Nature... Enfin, non, je retire ce que je viens de dire des fois que madame soit rancunière et... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Permalien [#]
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