15 octobre 2009

Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

Une fois n'est pas coutume, voici une recette de Cyril Lignac. L'avantage de celle-ci est qu'elle peut se décliner à l'infini. Dans la recette originale, il ne met que du fromage, du Laguiole pour être plus précise (rien d'étonnant pour un aveyronnais... ce fromage est un délice !). Moi, j'y ajoute des légumes généralement, souvent des courgettes, et pour cette fois, des poireaux et quelques dès de poivrons rouges. TartineChocolat y met du brocoli... et je dois dire que c'est une variante que je vais certainement tester prochainement... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 10:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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