17 février 2010

Le (terrible) gâteau au chocolat de Gontran (Défi Placard n#18)

Besoin de réconfort ?!!? Pas de soucis, j'ai exactement ce qu'il vous faut ! Un bon gâteau au chocolat, pas moelleux mais ultra fondant !!! Une recette exquise où la douceur du chocolat est délicieusement contre-balancée par l'acidité des framboises... et puis, quand on sait que la recette est de Gontran Cherrier, je crois qu'on a rien à ajouter... Tout est dit ! Pour 8-10 personnes (pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre) : 4 œufs (5 dans la recette originale mais les miens étaient assez gros je trouvais) 100 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : ,