17 mars 2010

Porc à la moutarde, brocoli et poivron rouge

Allez, on retourne dans la région de la Côte d'Or avec un plat tout simple mais dont le goût est bien présent grâce à la moutarde.... mmm... j'adore la moutarde ! Ça relève toujours tous les plats avec force et simplicité ! Je suis fan ! Pour 2 personnes : 2 escalopes de porc 1 poivron rouge 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite échalote 1 petit brocoli 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 100 ml de crème liquide poivre piment d'Espelette persil frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive On... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 11:14 - - Permalien [#]
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