30 mars 2010

Concours photo HP

Comme d'hab', j'attends toujours le dernier moment pour faire ce que je dois faire. Et cette fois, c'est d'une participation à un concours pour lequel j'ai été contacté par mail dont il s'agit. Je ne participe pas souvent à ce genre de concours, mais là, c'est un peu différent parce que le lot est plutôt intéressant. Il s'agit d'une superbe imprimante HP (elle accompagnerait très bien mon ordi de la même marque d'ailleurs), et pour tout dire, la mienne est plutôt vétuste, alors la changer me ferait le plus grand des plaisirs. Je me... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Clafoutis aux griottes, selon Gérard Mulot... enfin, presque

Je continue ma découverte du livre de Gérard Mulot, et après la tarte au chocolat, les cannelés, place à l'une des mes autres passions... que dis-je obsession, le clafoutis. Au départ, sa recette est, en fait, une tarte avec un appareil à clafoutis, comme garniture, mais j'ai préféré le réaliser en clafoutis classique. C'est pour cela que j'ai rajouté de la farine dans la recette initiale qui n'en avait pas. Et cette nouvelle recette de clafoutis est délicieuse. L'appareil est léger, la texture parfaite. J'ai ajouté une pointe de... [Lire la suite]
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