Dans La Cuisine De Tallula

31 mars 2010

Macarons au nutella

_____________________________________________________________________ Il est rare que je sollicite les lecteurs pour des concours, mais si vous le souhaitez, les votes pour le concours HP sont ouverts. Et pour voter pour mes photos c'est ici (et c'est...

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Tags: amande, macarons

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30 mars 2010

Concours photo HP

Comme d'hab', j'attends toujours le dernier moment pour faire ce que je dois faire. Et cette fois, c'est d'une participation à un concours pour lequel j'ai été contacté par mail dont il s'agit. Je ne participe pas souvent à ce genre de concours, mais...

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30 mars 2010

Clafoutis aux griottes, selon Gérard Mulot... enfin, presque

Je continue ma découverte du livre de Gérard Mulot, et après la tarte au chocolat, les cannelés, place à l'une des mes autres passions... que dis-je obsession, le clafoutis. Au départ, sa recette est, en fait, une tarte avec un appareil à clafoutis, comme...

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Tags: clafoutis, griottes, crème, kirch

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29 mars 2010

Cake au confit de tomates séchées et olives noires

On commence la semaine avec un bon petit cake salé. Il est parfait pour un repas rapide le soir, avec une bonne salade. Et en plus, il a un petit côté "vacances au soleil" qui n'est pas mal non plus. Toutes ces saveurs nous conduisent en effet directement...

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Tags: tomate, cake, olives

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27 mars 2010

Canelés, recette de Gérard Mulot

Pour le dernier billet de la semaine, je vous propose la dernière recette de mignardises apportées lors de l'apéro chez une copine la semaine dernière. Et de quoi s'agit-il ? Mon Dieu, quelle surprise... des canelés. Oui, mais une nouvelle recette (pour...

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Tags: cannelé

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25 mars 2010

Risotto aux girolles

Aujourd'hui, c'est un jour un peu spécial à la maison... cela fait 3 ans que mon chéri et moi nous nous sommes rencontrés, et surtout 3 ans que nous vivons un amour sans faille... Je sais, 3 ans, ça peut paraître peu, mais il faut bien un début. Et surtout,...

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Tags: champignon, cumin, parmesan, riz

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24 mars 2010

Cujada aux framboises et fève tonka

Avant de retrouver demain, la dernière recette sucrée apportée lors de ma sortie bi-annuelle (presque...) , je vous propose cette recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps et qui manquait encore à mon panel de tests de recettes clafouto-flano-faresques......

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Tags: framboise, tonka, clafoutis

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23 mars 2010

Petites mousses façon pina colada au poivre long

Deuxième petite gourmandise apportée lors de l'apéro-dinatoire samedi, un petite verrine (oui, je sais, paraît que c'est ring' les verrines maintenant et que pour être "in" il faut se lancer dans la finger food... Oui, sauf que, je sais pas si vous avez...

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Tags: ananas, mousse, chocolat, coco, rhum, poivre long

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22 mars 2010

Mini bouchées à la pralinoise

Samedi dernier était un grand jour. Peut-être même l'aube d'une nouvelle ère, le premier jour des temps nouveaux. Faut dire que ça ne pouvait plus durer, il fallait un changement ! Trop, c'est trop ! Mais comme rien ne semblait pouvoir changer cette situation,...

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Tags: pralinoise

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21 mars 2010

La semaine gourmande de Tallula#15

Encore une récap' qui arrive tardivement... mais qu'est-ce qu'elle fait toute la journée alors qu'on est dimanche ?!! Ben, elle fait des trucs passionnants comme faire le tri dans les papiers (hummm.... comme j'aime tout ce qui est administratif !) ,...

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