18 janvier 2009

Soupes et veloutés maison... Pour se rafraîchir

     Crèmes d'asperges et de fèves à la ciboulette                                                          (au lait d'amande)    Crème de courgettes au curry    Gaspacho andalou    Gaspacho de tomates et de poivrons rouges    Le Sud : Smoothie tomate et olive verte
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18 janvier 2009

Soupes et veloutés maison... Pour se réchauffer

   Crème de chou fleur au mascarpone    Moulinée de légumes    Soupe au potiron    Soupe de potimarron au curcuma    Soupe épinards et courgettes au cumin    Soupe forestière    Soupe vietnamienne pho à ma façon    Velouté aux champignons de Paris    Velouté crémeux de coliflori et ses gambas aux épices    Velouté de butternut au curry    Velouté de champignons au Bleu d'Auvergne    Velouté de... [Lire la suite]
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