31 janvier 2011

..Wok de poulet et son couscous 4 céréales..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce délicieux wok coloré, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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18 novembre 2010

..Wok coloré de nouilles sautées aux crevettes et chou..

La énième opération vide congélo vient d'être lancée en vue de changer notre combi frigo-congélateur qui commence à manifester des signes de faiblesse et menace de rendre l'âme après près de 10 ans de bons et loyaux services. Je ne me doutais pas que ses jours étaient comptés avant ce triste jour où nous avons découvert qu'il fabriquait de la glace (chose qui n'était jamais arrivée) et qu'il poussait des gémissements plaintifs des plus inquiétants... Ce n'est pas rien, il m'a quand même accompagné dans 6 de mes nombreux déménagements.... [Lire la suite]
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10 juin 2010

Brochettes de colin et sauté de chou-fleur aux épices indiennes

Voilà un petit moment que je n'avais pas cuisiné de poisson. Faut dire, c'est pas trop mon truc, mais il faut que je m'y mette parce que c'est bon pour la santé. Du coup, lors de ma dernière razzia chez Picard, je me suis concentrée sur le rayon poisson presque exclusivement. Je me suis aussi procurée un petit bouquin avec des recettes qui me donnaient envie (c'est tellement rare avec le poisson !), et vous devriez donc voir plus souvent des petits plats avec nos amis de la mer... enfin, si tout se passe comme prévu et que j'y met de... [Lire la suite]
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07 avril 2010

Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

_____________________________________________________________________ Il est rare que je sollicite les lecteurs pour des concours, mais si vous le souhaitez, les votes pour le concours HP sont ouverts. Et pour voter pour mes photos c'est ici (et c'est jusqu'au 13 avril). Vous pouvez même voter plusieurs fois (jusqu'à un vote par jour et par personne en fait)  : Parmi les votants, il y aura un tirage au sort pour désigner un autre gagnant de... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Bento somen, poireau fondant et cacahuètes grillées

Situation d'urgence en cuisine ! Faites sonner les sirènes ! Il est 22 heures et il n'y a rien à manger pour le lendemain midi... aucun reste, nada ! Un mauvais calcul, et voilà comment on se retrouve menacé de pain sec et d'eau... rien de moins. Sauf si... sauf si je fais appel à l'arme secrète de toutes les cuisinières en détresse... l'instrument magique qui permet de mijoter de bonnes petites choses avec rien et souvent, même sans idée... si si, je vous jure ! Suffit de lui donner tout ce qui nous tombe sous la main, et lui... [Lire la suite]
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19 février 2010

Fingers de poulet panés aux herbes

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette slow-food parfaite, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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09 février 2010

Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs (Défi Placard n#14)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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18 janvier 2009

Petits plats... Qui remplissent les bento

  Brochettes de colin et sauté de chou-fleur aux épices indiennes    Canard sauté aux petits légumes et noix de cajou    Poulet panés aux herbes et sa sauce au bleu, poêlée de pommes                                   de terre et patates douces aux herbes de Provence    Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs    Somen, poireau fondant et cacahuètes... [Lire la suite]
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