[E]... Crêpes et pancakes

Un nouvel article de ma pomme vous attend dans mon nouveau chez moi. Suffit de cliquer sur la photo pour y aller. Je vous rappelle que ce blog ferme ses portes et que si vous souhaitez continuer à recevoir mes articles, il faut vous abonner à la newsletter de mon nouveau chez-moi, ici :

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Une éternité que je ne suis pas venue poster mais en ce moment le temps me manque. Entre le boulot à chercher (ce qui est un travail à temps plein en soi...) et un projet perso qui me prend pas mal de mon temps libre (mes soirées et mes week-end donc...), la cuisine passe un peu à la trappe... pour le plus grand malheur de mon chéri... Mais ce week-end, je me suis un peu remise aux fourneaux. J'ai notamment fait ces délicieuses crêpes au chocolat, accompagnées au départ, d'une chantilly maison légèrement arômatisée au rhum et d'une... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieux pancakes aux pépites de chocolat qui sauvent les petits déjeuner, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Une fois n'est pas coutume, j'ai testé une recette de Cyril Lignac. Je suis pas trop fan du personnage, trop "télé only" à mon goût, mais par contre, sa recette de crêpes... HuMmMmM... Je voulais changer de ma recette classique, mais je ne voulais pas une recette avec 100 g de beurre dans la pâte. J'ai utilisé du lait entier puisqu'il m'en restait d'un nouvel essai de cannelés, et je dois dire qu'on voit bien la différence avec le lait demi-écrémé. Les crêpes étaient plus moelleuses et gourmandes. Bref, recette qui me... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieuses crêpes à la farine de châtaignes, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Hier, je vous disais que pour faire diversion à propos des délicieux yaourts que je m'étais fait pour moi toute seule, j'avais préparé des crêpes à mon chéri. Il aime bien trop ça pour me reprocher d'avoir choisi un parfum qu'il n'aime pas pour mon premier essai en yaourtière ! Et je me suis rendue compte que je ne vous avais jamais donné ma recette de crêpes. Bon, je sais : des recettes de crêpes, il y en a autant qu'il y a de cuisinière. Mais bon, quand même, celles-ci sont vraiment trop bonnes pour que je résiste à l'envie de... [Lire la suite]

Il est des matins où petites gourmandises et pains maison ayant désertés la cuisine de mon petit nid, je suis prête à tout pour ne pas avoir à enfiler un jean en 4ème vitesse pour courir à la boulangerie au saut du lit, sans avoir eu le temps de prendre la petite douche qui m'assure la transition sommeil/éveil, les cheveux ébouriffés, les traces des draps tatouant encore ma peau à qui je n'ai pas laissé les minutes nécessaires à son réveil (pour la petite histoire, à la maison on ne parle pas de marques de draps mais de petits... [Lire la suite]

Voilà une nouvelle recette de pancakes à mon actif... et celle-ci est peut-être même ma préférée !!! La douceur et le moelleux apportés par la farine de châtaignes étaient vraiment très agréables. Et puis, grâce à ces pancakes je continue à habituer mon loulou au lait de soja... ce qui n'était pas gagné, mais finalement, il s'y fait (surtout quand il ne le sait pas... comme par hasard !). On peut les préparer la veille pour le lendemain matin, et les réchauffer légèrement au four (voire au grille-pain pour aller encore plus vite)... [Lire la suite]

Je vous avais prévenu, c'est une série "faisselle" qui s'annonce... 1 kilo à écouler en quelques jours... et comme j'aime pas tellement mangé la même chose 3 fois de suite, il a fallu que je me creuse la tête pour en faire à tous les repas sans que ça se sente. Pour l'instant j'ai 3 recettes à venir, il en reste encore dans le pot, donc la série ne va pas s'arrêter là... Mais jusqu'à présent je suis plutôt contente des tests que j'ai effectué.Aujourd'hui je vous propose des pancakes... recette très largement piqué chez Cléa... [Lire la suite]