01 février 2009

Mousse au chocolat simplissime

Quand on a une envie incontrôlable de chocolat, rien de tel qu'une bonne petite mousse. Rapide et facile à faire, elle satisfait tous les gourmands (et puis y'a pas de matière grasse ! ;-D) ! Pour 4 mousses : 100g de chocolat noir 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre On fait fondre le chocolat au bain marie, y ajouter les jaunes d'œuf battus avec le sucre. Attendre que cela refroidisse un peu. Battre les blancs et les incorporer au chocolat.Mettre au frais 3 bonnes heures (si on arrive à se retenir parce que même sans prise,... [Lire la suite]
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31 janvier 2009

Mousses légères à l'ananas

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette mousse légère à l'ananas, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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