08 juin 2011

..Bananes caramélisées au miel et 4 épices, sauce chocolat..

A la maison, les bananes, on les aime pas trop mûres... voire limite vertes... Alors quand quelques tâches commencent à apparaître, elles restent quelques temps à traîner dans la panière de fruits jusqu'à ce que je me décide à les jeter, toujours avec une pointe de culpabilité. Alors la recette d'aujourd'hui n'en est pas vraiment une, et je suis à peu près certaine que tout le monde à réaliser ça une jour mais j'avais quand même envie de la partager avec vous parce que malgrè tout : ça reste un délice ! Par personne : 2 petites... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Soupe de framboises

Hum... voilà qui devrait nous faire sentir en été avant l'heure ! Cette soupe de framboises est rafraichissante à souhait ! Pleine de fruits, toute colorée... de quoi faire le plein de vitamines tout en prenant beaucoup de plaisir !!! Pour 4 personnes : 300 g de framboises surgelées (merci Mr Picard) 1/2 jus de citron 50 g de sucre roux Pour préparer, rien de plus simple. On met les framboises dans une casserole avec le citron et le sucre et on laisse compoter à feu doux une dizaine de minutes. On laisse ensuite refroidir à... [Lire la suite]
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