28 mars 2011

..Brownies au chocolat de Martha Stewart..

Le problème avec Martha Stewart (s'il fallait en trouver un), c'est que c'est le genre d'invité qui s'incruste... Oui, si on sait exactement quand on lui ouvre les portes de notre cuisine, on ne sait jamais quand elle va la quitter. Et on prend même le risque qu'elle y fasse une demande de résidence permanente que l'on ne pourra en aucun cas refuser (et oui, prendre le risque d'être soi-même expulsé du royaume de la gourmandise... non... jamais) !!! Donc, voilà comment après les délicieux cookies de Martha, j'ai testé celui qui va... [Lire la suite]
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21 mars 2011

..Cookies au chocolat et éclats de pistache selon Martha Stewart..

Elle a voyagé de blogs en blogs, donc on ne peut pas dire que cette recette soit une nouveauté, mais pour ceux qui l'auraient ratée ailleurs et surtout parce qu'elle est si bonne et qu'on ne peut que la mettre à l'honneur, voici cette recette de terribles cookies au chocolat selon Martha Stewart. Oui, forcément, rien que ça, ça doit vous donner l'envie immédiate de courir dans votre cuisine.  Pour ma part, c'est chez une gourmande que j'ai pioché la recette, chez Elise pour être précise. En tous cas, alors qu'à la maison, c'est... [Lire la suite]
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22 février 2011

..Mini meringues bicolores pour future maman épuisée..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petites meringues fondantes, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !  
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19 janvier 2011

..Cookies (très sablés) aux éclats de citron confit..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces cookies sablés citronnés, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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18 janvier 2011

..Bouchées moelleuses à la framboise, ganache à la pistache et coque chocolatée..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces magnifiques petites bouchées, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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17 novembre 2010

..Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat..

Tout doucement, les gourmandises reprennent leur place dans ma cuisine et mon rythme de publication aussi... de là à voir un lien direct entre le plaisir de cuisiner et celui de publier il n'y a qu'un pas vite franchi dans ma petite tête. C'est vrai qu'en période dépressive de fin de thèse, quand les surgelés étaient rois et le temps moyen consacré au repas de 20 minutes (préparation, consommation, ménage à fond !), la motivation à publier quoique ce soit était difficile à trouver... Mais bon... revenons au billet d'aujourd'hui. Cela... [Lire la suite]
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21 octobre 2010

..Fudgy brownies..

Je sais... j'ai une vision toute personnelle des jours... le 1er septembre, je vous promettais un retour dans 10 jours avec la recette de votre choix en bonus... bon, nous sommes le 21 octobre... 10 jours... 51 jours... la différence est minime, avouez-le... faut dire que j'ai une bonne excuse pour expliquer ma perception totalement altérée du temps : ma thèse ! Oui, ça y est, je l'ai rendue... oui, je la soutiens très très très prochainement (enfin, si les grèves le permettent... en même temps, remarquez moi, je suis pas contre le... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Brownies framboises et pépites de chocolat

Du chocolat... du chocolat... du chocolat... Mon cerveau, mon corps tout entier réclame du chocolat ! J'en ai pas seulement envie, mais véritablement besoin ! C'est mon carburant en ce moment, c'est vital, et c'est pas cette chaleur qui le fait fondre entre mes doigts avant même que j'ai le temps de le déposer dans ma bouche qui va me faire renoncer. Alors quand un pot avec les copines de la fac pointe le bout de son nez, je me mets illico aux fourneaux pour concocter un truc ultra chocolaté , repéré il y a quelques temps déjà chez... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Brownies de T. Deseine

Bon, je dois être réaliste, et surtout me résigner à l'idée de ne plus alimenter ce blog avec la même régularité. Ça fait quelques semaines déjà que cela couve et que je zappe quelques publications, alors autant rendre ça officiel. A partir d'aujourd'hui, je publierai à un rythme vraiment aléatoire et j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. Je pense que cela sera comme ça jusqu'à fin juin, début juillet, date à laquelle je serai "débarrassée" de ma thèse. Les dernières semaines sont trop chargées, je ne sors... [Lire la suite]
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10 mai 2010

Cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine... un classique à croquer !

En ce moment, je n'ai pas autant de temps à consacrer à mon blog (et aux visites de ceux des copines) que je le souhaiterais. Je ne trouve parfois même pas le temps de publier un billet au quotidien et je déserte même régulièrement ma cuisine, laissant à mon chéri le soin de nous... nourrir. Enfin, là, je suis dure un peu, parce que si c'est pas trop son truc la cuisine, il fait quand même des efforts et me prépare de très bonnes salades.Du coup, je suis bien contente d'avoir quelques recettes en retard dans mon ordi pour continuer à... [Lire la suite]
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