[E]... Yaourts et laitages maison

Et oui, la flemmarde est à l'honneur dans ma cuisine cette semaine... Faut dire, on résiste comment à un billet comme celui-là : Le brownie de la mort qui tue, une recette de Jamie Oliver en plus!!! C'est rare, plus que rare, que je mette autant de beurre et de sucre dans une recette (d'ailleurs y'a quasiment jamais de beurre dans ma cuisine donc...)... et je l'avoue, je n'ai pas mis les proportions originales (le seuil psychologique était plus que passé...). Bon, je l'avoue aussi, je n'avais fait que la moitié de la recette, ce... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieux yaourts à l'ananas, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à mes yaourts aux pommes caramélisées, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Voici quelque chose qui avait été épargnée jusque là par ma folie du fait maison : les yaourts. Et oui, jusque là, parce que maintenant, avec ma superbe yaourtière flambant neuf, je vais pouvoir lacter mon imagination. Pour cette première utilisation, j'ai suivi une recette du livre offert avec l'appareil. Faut dire que dès que j'ai ouvert le bouquin et aperçu cette recette, j'ai craqué : des yaourts à la noix de coco.... Mmmmmmhhhh ! Bon, dommage pour ma moitié qui a été privé de ces délicieux yaourts maison dans la mesure où la coco... [Lire la suite]