13 mai 2010

Lasagnes vertes... courgette, dinde et pesto

Après la pizza, restons en Italie avec de bonnes lasagnes. A la maison on adore, et comme tous les plats de ce genre, impossible de s'en lasser vu le nombre de variations possibles. Il suffit de quelques feuilles de lasagne et de laisser aller son imagination, souvent au gré du contenu de son frigo, pour régaler tout le monde et proposer un plat toujours différent.Habituellement, je cuisine les lasagnes avec de la sauce tomate, mais comme il me restait du pesto, cette fois, je me suis dit qu'il fallait changer un peu. Et voilà comment... [Lire la suite]
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12 mai 2010

Pizza Bleu d'Auvergne et pancetta

Déjà une heure que je travaille sur mes résultats, l'heure de la pause pti déj' a sonné (en tous cas, vu le bruit que fait mon estomac, je pense que je n'ai pas le choix !). Et comme en ce moment, c'est optimisation du temps au max max max +, je profite de mon chocolat chaud pour écrire ce billet. Et vous proposer la pizza du week-end faite un mardi histoire de faire croire que je cuisine quand même un peu alors que non, pour de vrai, je bidouille. Mais bientôt, je vais retrouver ma cuisine et fabriquer les petites choses que j'ai... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Glace choco-menthe (sans oeufs)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette glace, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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10 mai 2010

Cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine... un classique à croquer !

En ce moment, je n'ai pas autant de temps à consacrer à mon blog (et aux visites de ceux des copines) que je le souhaiterais. Je ne trouve parfois même pas le temps de publier un billet au quotidien et je déserte même régulièrement ma cuisine, laissant à mon chéri le soin de nous... nourrir. Enfin, là, je suis dure un peu, parce que si c'est pas trop son truc la cuisine, il fait quand même des efforts et me prépare de très bonnes salades.Du coup, je suis bien contente d'avoir quelques recettes en retard dans mon ordi pour continuer à... [Lire la suite]
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06 mai 2010

Pâte à tartiner choco-citron

Vous l'aurez compris, c'est la semaine gourmandise et la semaine "j'ai pas trop de temps pour cuisiner mais je me fais quand même plaisir !". Après avoir testé la pâte à tartiner choco-miel, je ne pouvais pas m'arrêter comme ça. Du coup, cette fois, c'est le citron qui s'est invité sur ma tartine apportant au chocolat un petit coup de peps super agréable.La prochaine version sera à la noix de coco... j'ai hâte d'y goûter moi en tous cas. Mais pour l'heure, le citron ! Pour un pot de 180 g environ : 75 g de chocolat... [Lire la suite]
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05 mai 2010

Fondant au chocolat et pralin croquant

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce fondant à la ricotta, chocolat et pralon, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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04 mai 2010

Cake au gouda au cumin et lardons

La course continue et avec elle les repas rapides ! Les cakes salés sont alors mes alliés de choix. Rapides à faire, les variations sont multiples et ça accompagne parfaitement les salades du soir. Il commence à y avoir pas mal de recettes sur mon blog, mais c'est justement ce qu'il y a de bien avec les cakes salés : on garde la base et après on ouvre son frigo et on jette un œil dans ses placards pour l'accommoder. Cette fois, j'ai eu une pensée pour ma belle-sœur qui m'a fait découvrir le gouda au cumin dont je suis fan maintenant !... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Muffins chococofraise

Commençons la semaine avec un peu de gourmandise... Ça fait pas de mal pour se remonter le moral après le week-end mouillé que l'on vient de se taper ! Parce que contrairement à ce qu'a pu dire la gentille madame de la météo, Toulouse n'était pas une des seules villes épargnées par la pluie...Bref, j'ai préparé ces petits muffins pour faire le plein d'énergie pour le petit déj' et attaquer cette semaine marathon en beauté ! Un article à terminer, un autre à commencer, des résultats à finir d'analyser et un chapitre de partie théorique... [Lire la suite]
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01 mai 2010

Roulé de pommes de terre à la cancoillotte

Cette recette a déjà fait son petit bonhomme de chemin sur la blogo. Je l'avais vu sur le blog de Puce bleue, J'en reprendrai bien un bout, où elle était en version raclette. Mais c'est la déclinaison cancoillotte de Chocolatout qui m'a fait craquer. Ce fromage si coulant... Je ne pouvais pas résister, et une fois la dite-cancoillotte achetée, je me suis mise à ma réalisation de la recette pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Ce roulé de pommes de terre farci au fromage fondant, accompagné d'une bonne salade verte c'est un... [Lire la suite]
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29 avril 2010

Sardines farçies à la chermoula

Je ne fais pas souvent de poisson, mais comme mon chéri est un grand fan, j'essaie de lui faire plaisir de temps en temps en lui  en préparant. Cette fois, c'est en tombant sur une recette de Paprikas que je me suis lancée. Faut dire que j'avais tout ce qu'il fallait pour me mettre aux fourneaux et que les sardines sont parmi les poissons préférés de mon chéri. Et devant la liste des ingrédients, il n'y avait aucun doute que j'allais faire mouche. Ça n'a pas loupé, il a été fan... et les sardines farcies à la chermoula vont se... [Lire la suite]
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