16 février 2010

Crêpes à la farine de châtaignes (Défi Placard n#17)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieuses crêpes à la farine de châtaignes, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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15 février 2010

Les veloutés de l'espoir

Bon ben... je crois qu'on a pas le choix. Il faut se rendre à l'évidence : l'hiver est loin d'être fini ! Si les quelques morceaux de ciel bleu il y a deux semaines avaient pu nous mettre dans la tête, l'illusoire idée que les beaux jours étaient à portée de main, les températures que nous avons connu ces derniers jours nous ont vite remis les idées en place !! Il pèle, il gèle, il glace, il neige, il vente, il brouillasse, il pleut, il grisonne, il caille... et nous là-dedans ?!!? Ben on grelotte, on se fige, on est frigorifié, on... [Lire la suite]
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14 février 2010

La semaine gourmande de Tallula#10

Aujourd'hui, c'est la fête des amoureux... Bon, moi je suis pas très St Valentin... Très amoureuse, ça c'est sûr, mais la St Valentin... Mouais... c'est quand même pas ce qu'il y a de plus romantique moi je trouve tellement c'est commercial. Depuis des jours on nous rabâche qu'il va falloir couvrir de cadeaux notre bien-aimé... On finit par se sentir obligé... du coup, c'est bof bof ! Mon chéri, j'ai de la chance, c'est tous les jours qu'il me prouve qu'il m'aime par tout un tas de petites attentions (même si le romantisme c'est pas... [Lire la suite]
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13 février 2010

Sucre à l'orange

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce sucre à l'orange qui fera un excellent cadeau gourmand, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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12 février 2010

Oeufs cocotte aux petits légumes

Une petite recette rapide qui réconforte toujours un soir de grand froid ! En ce moment, je suis en formation à l'extérieur, du coup, je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Alors, le soir, c'est un peu rapido... Mais cela ne doit pas empêcher d'être quand même un minimum gourmand ! Et puis fallait que j'utilise quand même les superbes petites cocottes que ma belle-sœur adorée m'avait offerte à Noël... Ben oui, j'en ai de la chance !! ^-^ Donc pour deux personnes, il vous faudra : 4 œufs 1 tranche de jambon blanc 200 g de... [Lire la suite]
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11 février 2010

Riz cantonais... ou presque (Défi Placard n#16)

Quand on a une envie irrépressible de riz cantonais, mais qu'on est en plein dans un défi placard qui nous oblige à cuisiner sans faire d'achat... et qu'on a plus de petits pois... on fait quoi ? On tire un trait sur le riz cantonnais ?!!? Non, non, non !!! Pas question !!! La tête de mule que je suis ne peut pas s'extirper de la tête ce délicieux riz parfumé... Alors, faut innover, faire preuve d'imagination et bidouiller... Alors, ok, y'a pas de petits pois, mais y'a du chou romanesco... Comment ça, ça n'a rien à voir ? C'est un... [Lire la suite]
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10 février 2010

Yaourts aux brownies de la mort qui tue (Défi Placard n#15)

Et oui, la flemmarde est à l'honneur dans ma cuisine cette semaine... Faut dire, on résiste comment à un billet comme celui-là : Le brownie de la mort qui tue, une recette de Jamie Oliver en plus!!! C'est rare, plus que rare, que je mette autant de beurre et de sucre dans une recette (d'ailleurs y'a quasiment jamais de beurre dans ma cuisine donc...)... et je l'avoue, je n'ai pas mis les proportions originales (le seuil psychologique était plus que passé...). Bon, je l'avoue aussi, je n'avais fait que la moitié de la recette, ce... [Lire la suite]
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09 février 2010

Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs (Défi Placard n#14)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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08 février 2010

Une pâte à pizza... deux garnitures ! (Défi Placard n#13)

Parfois, on a des certitudes... et parfois, elles s'effondrent ! Mais on s'y fait, surtout qu'elles sont souvent alors remplacées par d'autres certitudes dont on est sûr, cette fois, qu'elles tiendront toujours (jusqu'au prochain effondrement) ! Vous vous demandez de quoi je peux bien être en train de vous parler... Mais d'un sujet capital bien sûr ! La pâte à pizza... demandez à un italien, vous verrez si j'exagère. Donc, j'étais persuadée jusqu'à vendredi dernier que je détenais LA recette de pâte à pizza. Faut dire que c'était... [Lire la suite]
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07 février 2010

La semaine gourmande de Tallula#9

"Hé toi... oui toi, là ! T'as pas été très assidu cette semaine... Non, non, non, ne me dis pas le contraire, je sais que tu as été tellement pris que tu as pas trop eu le temps de venir me voir... Bon, allez, t'inquiète, je te fais pas la tête. J'te pardonne... Faut dire que je te comprends, moi aussi cette semaine, j'ai pas été aussi assidue que d'habitude dans mes visites quotidiennes sur les blogs des copines ! Tiens, pour que tu puisses te rattraper, je t'ai fais un petit billet spécial où tu vas pouvoir découvrir toutes les... [Lire la suite]
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