05 février 2010

Magret séché maison au piment d'Espelette

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette terrrrrrrrrrible recette, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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04 février 2010

Capellini aux champignons et crème de parmesan (Défi Placard n#12)

Allez, des pâtes encore, oui, mais italiennes cette fois ! Attention, c'est totalement différent des nouilles chinoises. Mon chéri qui a de longues journées au travail a besoin de bons petits plats qui lui tiennent au corps pour assurer et faire carburer ses neurones ! Et comme un peu de gourmandise n'a jamais fait de mal à personne, je lui ai concocté une bonne petite sauce bien épaisse et savoureuse pour accompagner tout ça !     Pour 2 personnes : 250 g de capellini 250 g de mélange de champignons des bois (merci Mr... [Lire la suite]
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03 février 2010

Nouilles sautées au chou-fleur et crevettes (Défi Placard n#11)

Allez, on reprend le défi placard aujourd'hui. Et par la même occasion, on repart en Asie... Ben oui, les envies de voyage sont si présentes en ce moment que j'essaie de les combler comme je peux... et un petit voyage culinaire par l'intermédiaire de nos petites papilles, c'est déjà mieux que rien (le vrai voyage n'étant pas encore à l'ordre du jour financièrement parlant !). Pour 2 personnes : 150 g de nouilles chinoises 100 g de petites crevettes 1/4 de chou fleur 1 petit oignon nouveau 1 cuillère à soupe de sauce... [Lire la suite]
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02 février 2010

Trilogie de guimauves

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette de guimauve maison, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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01 février 2010

Comme un nuage noir... (Défi Placard n#10)

Un nuage noir mais qui n'augure rien de mauvais (pas comme le ciel ce samedi)... juste de la gourmandise, plein de gourmandise ! C'est léger, ça fond dans la bouche et c'est pas si calorique que ça en plus ! C'est parfait donc... et c'est une belle manière de commencer la semaine !! Pour 4 personnes :Pour la génoise : 2 œufs 45 g de sucre 55 g de farine Pour le sirop : 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'eau 1/2 cuillère à café de sucre Pour la mousse : 1 œuf 100 g de fromage blanc 100 g de chocolat noir ... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

La semaine gourmande de Tallula#8

Alors que je me prépare à me régaler (ça va ça, c'est pas la chose la plus dure dans la vie !) dans un bon restau asiatique (enfin j'espère qu'on va se régaler) pour une belle occasion festive (l'anniversaire de mon petit frère adoré), je vous programme ce petit billet "récap", demain s'annonçant aussi une journée festive puisqu'on reçoit mon beau-papa, ce qui ne me donnera certainement pas le temps de faire mon petit bilan hebdomadaire... Tout ça, vous vous en fichez certainement, mais c'est ma petite vie... Donc voici le... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Smoothie ananas et myrtille au lait de coco (Défi Placard n#9)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce gourmand smoothie cocolaté à l'ananas et aux myrtilles, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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28 janvier 2010

Quiche sans pâte façon tartiflette... ou presque (Défi Placard n#8)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette version gourmande de la quiche sans pâte avec du bon reblochon dedans, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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27 janvier 2010

Un ananas, deux recettes : "Première", cake à l'ananas et au poivre long (Défis Placard n#7)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce cake exotique terriblement moelleux, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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27 janvier 2010

Un ananas, deux recettes : "Suite et fin", yaourts à l'ananas et au poivre long

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieux yaourts à l'ananas, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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