Dans La Cuisine De Tallula

6 janvier 2011

..Taboulé aux deux choux..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette de taboulé un peu particulière, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

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Tags: raisins secs, chou-fleur, abricots, citron, basilic, chou rouge, amande

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5 janvier 2011

..Moelleux aux deux figues..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce gourmand smoothie cocolaté à l'ananas et aux myrtilles, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Posté par Pour ta pomme à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, figue

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3 décembre 2010

..Tarte soufflé à la cancoillotte..

Parfois je mets un article sur la liste des courses de manière un peu pulsionnelle il faut bien le dire, sans avoir la moindre idée de ce que je vais en faire. C'est généralement quelque chose que je ne cuisine jamais, mais là, tout de suite, j'ai envie...

Posté par Pour ta pomme à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, tarte, basilic, cancoillotte

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1 décembre 2010

..Moelleux partie 2 : renversant avec des figues caramélisées..

Voici comme convenu la deuxième version avec la même base de moelleux qu'hier. Cette version était pour mon chéri qui adore les figues et, accessoirement, pour liquider une partie des figues stockées au congélo. Je l'ai travaillé différemment, un peu...

Posté par Pour ta pomme à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, moelleux, figue

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30 novembre 2010

..Moelleux partie 1 : le bon goût des myrtilles sauvages et de la vanille..

Aujourd'hui et demain, je vous propose deux recettes utilisant la même base mais variant considérablement au niveau gustatif. Mon chéri et moi, nous n'avons pas toujours les mêmes goûts (et oui, je suis sûre que beaucoup qui me lisent connaissent ça,...

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Tags: vanille, myrtille, moelleux

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29 novembre 2010

..Fondant choco-orange..

Oh oh, la recette s'en est allée... vous arrivez trop tard pour ce délicieux fondant... Mais non, elle a juste migrée... ^-^ Rendez-vous ici, chers gourmands ! Clic

Posté par Pour ta pomme à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, Cointreau

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26 novembre 2010

..Oeuf coque revisité..

Depuis deux semaines, je suis malade ! Quelle pouasse... Depuis que j'ai terminé ma thèse, c'est comme si mon corps décompensait complétement. C'est à croire que tous mes anti-corps ont abandonné leur poste ! Mais ce qu'il y a de bien, c'est que même...

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Tags: porc, cumin, basilic, parmesan, oeuf

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20 novembre 2010

..Ramène ta cerise au far !..

Cette fois, ce sont les cerises qui ont été victimes de ma folie du vide. Mais pour notre plus grand plaisir. J'ai repris la base du far de Christophe Felder, en supprimant un peu de sucre, avec des cerises donc à la place des pruneaux et de l'amaretto...

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Tags: cerise, amaretto, far

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19 novembre 2010

..Riz à l'ananas, noix de coco et de cajou..

Pendant que ma moitié se régalait avec son pti bento version nouilles aux crevettes et au chou , moi je ne me laissais pas franchement dépérir avec ce délicieux riz à l'ananas caramélisé et aux noix de cajou, coloré par tout un tas d'épices... curry......

Posté par Pour ta pomme à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco, curry, gingembre, piment, curcuma, noix de cajou, riz, cardamome

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18 novembre 2010

..Wok coloré de nouilles sautées aux crevettes et chou..

La énième opération vide congélo vient d'être lancée en vue de changer notre combi frigo-congélateur qui commence à manifester des signes de faiblesse et menace de rendre l'âme après près de 10 ans de bons et loyaux services. Je ne me doutais pas que...

Posté par Pour ta pomme à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, paprika, curry, curcuma, bento, chou, safran

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