17 novembre 2010

..Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat..

Tout doucement, les gourmandises reprennent leur place dans ma cuisine et mon rythme de publication aussi... de là à voir un lien direct entre le plaisir de cuisiner et celui de publier il n'y a qu'un pas vite franchi dans ma petite tête. C'est vrai qu'en période dépressive de fin de thèse, quand les surgelés étaient rois et le temps moyen consacré au repas de 20 minutes (préparation, consommation, ménage à fond !), la motivation à publier quoique ce soit était difficile à trouver... Mais bon... revenons au billet d'aujourd'hui. Cela... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 09:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

16 novembre 2010

..Petits pânés fromagers régressifs "ba ba ba"..

Après deux jours de travail intensif, une petite pause... s'impose (amis de la poésie, vous voilà servis !) ! Surtout quand il s'agit de vous proposer une petite recette totalement régressive et ultra simple à préparer. Et quoi de mieux qu'un petit tour dans ma cuisine virtuelle pour me changer les idées. C'est pas que je sois contre une virée dans ma cuisine matérielle, la vraie, en carrelage et en linoléum... mais si j'y mets les pieds je ne pourrais pas continuer longtemps à ignorer qu'elle a besoin d'un bon coup de... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 13:40 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,
10 novembre 2010

..Mini tartelettes au mascarpone, parmesan et basilic..

Continuons à décliner les gourmandises de mon pot de soutenance... Et oui parce qu'après chaque effort vient toujours un peu de réconfort. Et là, je dois dire que le réconfort était à la hauteur de l'effort. Et je parle pas du buffet (même si je m'en suis plutôt pas trop mal sortie quand même... Mais ça n'était pas vraiment un effort. Au contraire, cuisiner comme ça les quelques jours avant la soutenance m'a permis de me concentrer sur autre chose et de vivre le stress de manière beaucoup moins angoissante... si mon chéri lit ces... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 10:45 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 novembre 2010

Ca y est !

Et oui, ça y est ! Ça y est ! Ça y est !Je l'ai enfin soutenue cette thèse ! Et depuis mercredi dernier, c'est fini ! Et c'est génial, mais c'est en même temps franchement bizarre... Je crois que quelque part, elle me manque un peu alors que je ne pouvais plus la voir il y a quelques jours seulement et que je n'arrivais même plus à l'ouvrir la veille du jour J !!! Enfin, c'est tout moi ça ! Maintenant, une page se tourne et il faut un peu de temps pour réaliser et pour combler ce sentiment de vide. C'est qu'après avoir passé 4 ans à... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 16:34 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
29 octobre 2010

..Panna cotta au bleu d'Auvergne et son croustillant de bacon..

Il y en a un à la maison qui souffre en ce moment... après des semaines à manger du surgelé (oui, mais attention, du surgelé de Mr P. quand même !) ou mieux (ou pire ?!!?) ses propres créations culinaires (mais attention, elles avaient un bon petit goût d'enfance ses créations... oui, un petit goût de l'île aux enfants, vous voyez ce que je veux dire, le gloubi-boulga... j'dis ça, j'dis rien...), le voilà contraint de tester mes tentatives diverses et variées pour mon pot. Le pauvre, c'est dur ! Tous les jours, une nouveauté. Et pire,... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 10:51 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 octobre 2010

..Bouchées à la framboise et ganache au chocolat blanc..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petits moelleux tout mignon, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
Posté par Pour ta pomme à 13:24 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 octobre 2010

..Mini moelleux aux poires au bon goût de quatre quarts..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petits moelleux, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
Posté par Pour ta pomme à 10:43 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : ,
21 octobre 2010

..Fudgy brownies..

Je sais... j'ai une vision toute personnelle des jours... le 1er septembre, je vous promettais un retour dans 10 jours avec la recette de votre choix en bonus... bon, nous sommes le 21 octobre... 10 jours... 51 jours... la différence est minime, avouez-le... faut dire que j'ai une bonne excuse pour expliquer ma perception totalement altérée du temps : ma thèse ! Oui, ça y est, je l'ai rendue... oui, je la soutiens très très très prochainement (enfin, si les grèves le permettent... en même temps, remarquez moi, je suis pas contre le... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 16:54 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 septembre 2010

En attendant... si on votait ?

Voilà près d'un mois que je n'ai pas touché à mes casseroles, ne m'approchant de la cuisine que pour utiliser ce bon vieux micro-ondes... les joies du "repos" forcé... Mais dans 10 jours, je reprends du service. Et pour vous remerciez de votre fidélité, malgré ma défection, voici quelques unes des recettes qui dorment dans mon ordi et n'attendent que de vous être livrées...A très bientôt !! Alors quelle recette vous tente pour la reprise ?!! Quelle recette pour nos retrouvailles ? Cheesecake... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 23:11 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
06 août 2010

Coquizotto aux petits pois

Ce n'est pas parce que je suis dans le jus total et que je rends ma thèse dans 4 semaines à peine (est-il nécessaire de préciser que comme tous les doctorants du monde, je suis méga à la bourre et persuadée que je n'arriverai pas à boucler dans les temps....) que je me laisse mourir de faim. Bon, je dois bien avouer que si mes parents n'étaient pas là, je ne suis pas sûre que je me nourrirai autrement que de... ben de pas grand chose... Mais en même  temps, délaisser mon ordi quelques minutes par jour pour concocter un bon petit... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,