02 janvier 2010

En vert et orange... deux veloutés pour se requinquer

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces deux délicieux veloutés, à savoir celui au poireau et au navet au gingembre ou celui au potiron aux épices chinoises, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur l'une des photos !    Bien fait pour ta pomme !
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12 mars 2009

Muffins surprises aux pommes de terre

J'ai bidouillé cette recette au pif, en me laissant guider par mon inspiration. Et oui, depuis quelque temps, j'ai envie d'inventer totalement. Et pour l'instant ça me réussit plutôt bien.Là je suis partie sur la pomme de terre, mais j'avais envie de la cuisiner différemment de ce dont j'ai l'habitude (qui n'a rien de très originale : purée, sautées, frites...).Bref, je suis partie sur l'idée de muffins. Il me fallait donc "souffler" mes pommes de terre si je ne voulais pas que cela soit trop lourd et que la préparation soit... [Lire la suite]
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