08 juin 2011

..Bananes caramélisées au miel et 4 épices, sauce chocolat..

A la maison, les bananes, on les aime pas trop mûres... voire limite vertes... Alors quand quelques tâches commencent à apparaître, elles restent quelques temps à traîner dans la panière de fruits jusqu'à ce que je me décide à les jeter, toujours avec une pointe de culpabilité. Alors la recette d'aujourd'hui n'en est pas vraiment une, et je suis à peu près certaine que tout le monde à réaliser ça une jour mais j'avais quand même envie de la partager avec vous parce que malgrè tout : ça reste un délice ! Par personne : 2 petites... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Smoothie banane et gingembre (Défi Placard n#5)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès ce smoothie gourmand, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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26 novembre 2009

Petits cakes banane, chocolat et beurre de cacahuète crunchy

Oh mon dieu... voilà que la balance recommence dangereusement à pencher vers du plus plus plus... quelle pouasse, pourtant je ne fais vraiment pas de folie culinairement parlant et je me suis même remise au sport... pfff... Je commence à me demander si tout cela ne relève pas d'un méga complot parce qu'à force... Oui, ça doit être ça, cette sale balance en à marre de m'avoir sur le dos alors elle essaie de me déprimer pour que je l'abandonne dans un coin et la laisse vivre tranquille. Et bien, non ! C'est pas elle qui aura le dernier... [Lire la suite]
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20 novembre 2009

Cake à la banane et aux framboises

Ca faisait longtemps quand même que je ne vous avais pas proposé un petit cake... et surtout que je ne vous avais pas proposé un dessert qui ne comporte pas de chocolat... Mais au départ, c'est vrai, faut bien que je l'admette, j'avais prévu de mettre des pépites de chocolat et au tout dernier moment, j'ai changé d'avis et opté pour des framboises surgelées de cet été. Et finalement, c'était une très bonne idée parce que l'acidité de la framboise contrebalance bien le sucré de la banane.Allez, je ne vous fais pas attendre plus... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Tarte à la banane, ganache au chocolat et fromage blanc

Cette recette est très largement inspirée de celle-ci, trouvée sur le magnifique blog que tout le monde connaît : Amuses bouche !!!En fait, j'avais très envie d'une recette alliant banane et chocolat... une envie de saison ! Alors, quand je suis tombée sur ces photos... l'envie s'est transformée en obsession... Une obsession qui m'a accompagnée plusieurs semaines avant que je ne craque et achète des bananes !!Mais je n'ai pas du tout suivi la recette. Je l'ai faite à ma façon et nous nous sommes régalés !! Alors à vous de choisir... [Lire la suite]
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