07 avril 2010

Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

_____________________________________________________________________ Il est rare que je sollicite les lecteurs pour des concours, mais si vous le souhaitez, les votes pour le concours HP sont ouverts. Et pour voter pour mes photos c'est ici (et c'est jusqu'au 13 avril). Vous pouvez même voter plusieurs fois (jusqu'à un vote par jour et par personne en fait)  : Parmi les votants, il y aura un tirage au sort pour désigner un autre gagnant de... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Galettes de risotto aux carottes et parmesan

Je n'avais encore jamais fait de risotto. Faut dire, que même si je trouvais ça appétissant, j'avais été dégoûtée par une expérience culinaire avec celui-ci. J'avais en effet eu l'occasion d'en manger une fois et j'avais trouvé ça très écœurant... riz trop cuit qui formait une espèce de pâte gluante et tellement de sauce que c'en était... beurk !Mais c'était il y a longtemps et ce n'était pas moi qui l'avais cuisiné. Loin de moi l'idée de prétendre que je cuisine mieux, mais je me suis dis qu'en le faisant moi-même, je pourrais... [Lire la suite]
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24 février 2010

Cannelloni au jambon et à la ricotta

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette parfaite pour lutter contre le froid, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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17 novembre 2009

Velouté épicé de carottes et pommes de terre

Bon autant vous le dire, vu la consommation de soupes faite à la maison pendant l'hiver, je pense que vous aurez droit à au moins une recette par semaine. J'espère ne pas vous lasser. D'ailleurs pour cela, j'essaie de varier les plaisirs... enfin ceux de mon amoureux et les vôtres, si les soupes vous "parlent"... Moi pendant ce temps je suis dans une période semi-jeûne le soir. L'hiver, bizarrement, j'ai beaucoup moins faim... oui, je suis pas trop comme tout le monde moi... Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre... [Lire la suite]
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17 avril 2009

Bricks façon nems à la dinde

Je vous en parlais dans mon billet mercredi, et bien les voici : des bricks façon nems. Mardi, j'avais en effet très envie de nems, mais je n'avais pas de feuilles de riz et des feuilles de bricks qui pleuraient au fond du frigo... qu'à cela ne tienne, la garniture asiatique ira à la rencontre des feuilles orientales. Et ces bricks ont eu un joli succès à la maison ! Côté ingrédients, il vous faudra : 6 feuilles de brick 40 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 1 oignon 250 g de blanc de dinde 1 œuf ... [Lire la suite]
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25 février 2009

(Hot) Curry de porc

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce curry de porc, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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06 février 2009

Petits cakes au jambon, mozza et légumes variés

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petits cakes, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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