chocolat

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petits moelleux tout mignon, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Je sais... j'ai une vision toute personnelle des jours... le 1er septembre, je vous promettais un retour dans 10 jours avec la recette de votre choix en bonus... bon, nous sommes le 21 octobre... 10 jours... 51 jours... la différence est minime, avouez-le... faut dire que j'ai une bonne excuse pour expliquer ma perception totalement altérée du temps : ma thèse ! Oui, ça y est, je l'ai rendue... oui, je la soutiens très très très prochainement (enfin, si les grèves le permettent... en même temps, remarquez moi, je suis pas contre le... [Lire la suite]

Du chocolat... du chocolat... du chocolat... Mon cerveau, mon corps tout entier réclame du chocolat ! J'en ai pas seulement envie, mais véritablement besoin ! C'est mon carburant en ce moment, c'est vital, et c'est pas cette chaleur qui le fait fondre entre mes doigts avant même que j'ai le temps de le déposer dans ma bouche qui va me faire renoncer. Alors quand un pot avec les copines de la fac pointe le bout de son nez, je me mets illico aux fourneaux pour concocter un truc ultra chocolaté , repéré il y a quelques temps déjà chez... [Lire la suite]

Comme on ne change pas une équipe qui gagne, continuons de nous régaler avec... la fraise ! Oui, je vais finir par m'en lasser, mais pas encore... du coup, j'ai quelques recettes en réserve. J'ai improvisé ce cake avec quelques fraises qui me restaient. Pour le coup, c'était purement du vide frigo, mais le résultat étant là, je vous livre la recette. La texture ne ressemble pas vraiment à celle d'un cake. Je dirais que c'est entre le cake et le clafoutis. C'est surprenant, mais très agréable. Le petit goût de fraise était bien présent... [Lire la suite]

Bon, je dois être réaliste, et surtout me résigner à l'idée de ne plus alimenter ce blog avec la même régularité. Ça fait quelques semaines déjà que cela couve et que je zappe quelques publications, alors autant rendre ça officiel. A partir d'aujourd'hui, je publierai à un rythme vraiment aléatoire et j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. Je pense que cela sera comme ça jusqu'à fin juin, début juillet, date à laquelle je serai "débarrassée" de ma thèse. Les dernières semaines sont trop chargées, je ne sors... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette glace, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

En ce moment, je n'ai pas autant de temps à consacrer à mon blog (et aux visites de ceux des copines) que je le souhaiterais. Je ne trouve parfois même pas le temps de publier un billet au quotidien et je déserte même régulièrement ma cuisine, laissant à mon chéri le soin de nous... nourrir. Enfin, là, je suis dure un peu, parce que si c'est pas trop son truc la cuisine, il fait quand même des efforts et me prépare de très bonnes salades.Du coup, je suis bien contente d'avoir quelques recettes en retard dans mon ordi pour continuer à... [Lire la suite]

Vous l'aurez compris, c'est la semaine gourmandise et la semaine "j'ai pas trop de temps pour cuisiner mais je me fais quand même plaisir !". Après avoir testé la pâte à tartiner choco-miel, je ne pouvais pas m'arrêter comme ça. Du coup, cette fois, c'est le citron qui s'est invité sur ma tartine apportant au chocolat un petit coup de peps super agréable.La prochaine version sera à la noix de coco... j'ai hâte d'y goûter moi en tous cas. Mais pour l'heure, le citron ! Pour un pot de 180 g environ : 75 g de chocolat... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce fondant à la ricotta, chocolat et pralon, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Commençons la semaine avec un peu de gourmandise... Ça fait pas de mal pour se remonter le moral après le week-end mouillé que l'on vient de se taper ! Parce que contrairement à ce qu'a pu dire la gentille madame de la météo, Toulouse n'était pas une des seules villes épargnées par la pluie...Bref, j'ai préparé ces petits muffins pour faire le plein d'énergie pour le petit déj' et attaquer cette semaine marathon en beauté ! Un article à terminer, un autre à commencer, des résultats à finir d'analyser et un chapitre de partie théorique... [Lire la suite]