03 juin 2011

..Un smoothie à la fraise pour un retour vitaminé..

Me voilà de retour après plus d'un mois de silence. C'est que la fin du mois d'avril a été très chargé côté boulot et le mois de mai lui aussi bien rempli, mais pas pour les mêmes raisons : 4 belles et longues semaines de vacances au soleil en Thaïlande, loin de tout... Le rêve !!! Au programme... soleil et dépaysement... magnifiques temples, plage (pas toujours de rêve malheureusement... la faute à l'homme et sa pollution...). De belles rencontres et des découvertes culinaires. J'ai même eu droit à un court de cuisine improvisé... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

..Cookies (très sablés) aux éclats de citron confit..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces cookies sablés citronnés, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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06 janvier 2011

..Taboulé aux deux choux..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette de taboulé un peu particulière, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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06 mai 2010

Pâte à tartiner choco-citron

Vous l'aurez compris, c'est la semaine gourmandise et la semaine "j'ai pas trop de temps pour cuisiner mais je me fais quand même plaisir !". Après avoir testé la pâte à tartiner choco-miel, je ne pouvais pas m'arrêter comme ça. Du coup, cette fois, c'est le citron qui s'est invité sur ma tartine apportant au chocolat un petit coup de peps super agréable.La prochaine version sera à la noix de coco... j'ai hâte d'y goûter moi en tous cas. Mais pour l'heure, le citron ! Pour un pot de 180 g environ : 75 g de chocolat... [Lire la suite]
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26 février 2010

Sel aux écorces de citron

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce sel aux écorces de citron idéal pour un cadeau gourmand, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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18 février 2010

Emincé de poulet au citron et au gingembre

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette recette qui nous apporte un peu de soleil dans notre assiette, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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13 janvier 2010

Bûche chocolat blanc, framboises et éclats de pistache (et même un peu de limoncello)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à l'une des deux bûches réalisées pour les fêtes de 2011, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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20 décembre 2009

Limoncello maison

Cette année, je me suis essayée à des choses vraiment très diverses au niveau de la cuisine. Je me suis même mise à l'alcool... oui, oui. Le Limoncello plus particulièrement. En fait, j'avais décidé de faire les petits baba de Loukoum, du fameux blog Beau à la louche (vous savez les fameux baba qui lui ont très justement valu The accessoire dont on rêve toutes !!). Et du coup, je me suis dit, mais pourquoi je le ferai pas aussi le Limoncello, comme ça, ça sera franchement Home Made cette année. Donc je me suis mise à la recherche... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Cake au citron, framboises et pépites de chocolat

Oui, oui, oui... encore un cake sucré ! Je ne me reconnais plus. Moi qui n'en cuisinais jamais, je ne passe plus une semaine sans en faire un ! C'est certainement parce que j'ai tout à coup "découvert" (et oui... parfois y'a des choses évidente que l'on sait mais que l'on n'imprime pas vraiment...) que les cakes pouvaient se décliner à l'infini et qu'il ne s'agissait donc pas systématiquement de cakes aux raisins secs (même si j'aime ça, je m'en lasse vite). Mais c'est surtout l'ajout de fromage blanc qui m'a totalement... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Soupe de framboises

Hum... voilà qui devrait nous faire sentir en été avant l'heure ! Cette soupe de framboises est rafraichissante à souhait ! Pleine de fruits, toute colorée... de quoi faire le plein de vitamines tout en prenant beaucoup de plaisir !!! Pour 4 personnes : 300 g de framboises surgelées (merci Mr Picard) 1/2 jus de citron 50 g de sucre roux Pour préparer, rien de plus simple. On met les framboises dans une casserole avec le citron et le sucre et on laisse compoter à feu doux une dizaine de minutes. On laisse ensuite refroidir à... [Lire la suite]
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