fromage blanc

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à l'une de mes recettes de cake, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Le cake salé est mon meilleur ami... Eté comme hiver, je le décline à l'infini. Il faut dire qu'il se prête à toutes les associations et rend d'énormes services les soirs de flemme ou quand le temps manque... Et il y a un peu des deux à la maison en ce moment. En plus avec la chaleur qui revient, on a pas envie de manger trop lourd, alors un cake avec une bonne salade, rien de mieux. Après la crème d'asperges et de fèves, il me restait des fèves justement. L'occasion était parfaite pour me lancer dans une nouvelle improvisation.... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce fondant à la ricotta, chocolat et pralon, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

La course continue et avec elle les repas rapides ! Les cakes salés sont alors mes alliés de choix. Rapides à faire, les variations sont multiples et ça accompagne parfaitement les salades du soir. Il commence à y avoir pas mal de recettes sur mon blog, mais c'est justement ce qu'il y a de bien avec les cakes salés : on garde la base et après on ouvre son frigo et on jette un œil dans ses placards pour l'accommoder. Cette fois, j'ai eu une pensée pour ma belle-sœur qui m'a fait découvrir le gouda au cumin dont je suis fan maintenant !... [Lire la suite]

Ce week-end a été placé sous le signe de la famille. Et il faut bien reconnaître qu'il n'y a rien de mieux que de se retrouver en famille. Comme à chaque fois, je suis chargée de la cuisine (enfin, comme souvent on va dire !) et cette fois, c'est l'option dessert que j'ai prise. Mais je me suis un peu lâchée. En fait, il y avait plusieurs choses que je voulais faire goûter à mes proches, et comme je n'arrivais pas à me décider, ben... j'ai tout fait... Du coup, il y a eu la tarte épaisse aux pommes déjà publiée sur le blog, les... [Lire la suite]

_____________________________________________________________________ Il est rare que je sollicite les lecteurs pour des concours, mais si vous le souhaitez, les votes pour le concours HP sont ouverts. Et pour voter pour mes photos c'est ici (et c'est jusqu'au 13 avril). Vous pouvez même voter plusieurs fois (jusqu'à un vote par jour et par personne en fait)  : Parmi les votants, il y aura un tirage au sort pour désigner un autre gagnant de l'imprimante._____________________________________________________________________ ... [Lire la suite]

_____________________________________________________________________ Il est rare que je sollicite les lecteurs pour des concours, mais si vous le souhaitez, les votes pour le concours HP sont ouverts. Et pour voter pour mes photos c'est ici (et c'est jusqu'au 13 avril). Vous pouvez même voter plusieurs fois (jusqu'à un vote par jour et par personne en fait)  : Parmi les votants, il y aura un tirage au sort pour désigner un autre gagnant de... [Lire la suite]

Un nuage noir mais qui n'augure rien de mauvais (pas comme le ciel ce samedi)... juste de la gourmandise, plein de gourmandise ! C'est léger, ça fond dans la bouche et c'est pas si calorique que ça en plus ! C'est parfait donc... et c'est une belle manière de commencer la semaine !! Pour 4 personnes :Pour la génoise : 2 œufs 45 g de sucre 55 g de farine Pour le sirop : 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'eau 1/2 cuillère à café de sucre Pour la mousse : 1 œuf 100 g de fromage blanc 100 g de chocolat noir ... [Lire la suite]

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petits moelleux pommes-pores aux pépites de chocolat, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

Bon, je sais, je ne suis pas très raccord. Je vous donne mes recettes de Noël, une fois que Noël est à notre porte... mais c'est que je ne voulais pas que les petits curieux qui visitent mon blog n'aient la surprise un peu gâchée d'avoir vu les contenus de leurs colis gourmands sur le blog avant de l'avoir dans leurs mains puis sous leurs dents... parce que cette année étant une année noire financièrement (ben j'suis fauchée quoi...), j'ai opté pour du fait maison, me disant que le temps et l'amour placés dans ces petites douceurs... [Lire la suite]