03 juin 2011

..Un smoothie à la fraise pour un retour vitaminé..

Me voilà de retour après plus d'un mois de silence. C'est que la fin du mois d'avril a été très chargé côté boulot et le mois de mai lui aussi bien rempli, mais pas pour les mêmes raisons : 4 belles et longues semaines de vacances au soleil en Thaïlande, loin de tout... Le rêve !!! Au programme... soleil et dépaysement... magnifiques temples, plage (pas toujours de rêve malheureusement... la faute à l'homme et sa pollution...). De belles rencontres et des découvertes culinaires. J'ai même eu droit à un court de cuisine improvisé... [Lire la suite]
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25 août 2009

Mousse de framboise au lait concentré

Difficile de se remettre dans le bain après presque deux semaines de déconnexion... dont une première de semi-déconnexion, ma thèse et mon ordi n'ayant pas été loin pendant ces quelques jours dans nos familles, et une semaine de totale mais alors vraiment totale déconnexion... quelques articles traînant tout de même dans mes bagages mais sans quitter toutefois le coffre de la voiture (je n'avais pourtant pas à culpabiliser, même ma prof m'avait dit de prendre quelques jours de vacances loin... très loin de la thèse pour me ressourcer.... [Lire la suite]
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14 août 2009

Petits fondants choco-frambroise au lait concentré

J'ai découvert il y a peu le lait concentré... oui, oui... de quelle planète je débarque... je ne sais pas. Mais jusque là j'avais une mauvaise image du lait concentré, je trouvais ça pas appétissant du tout ! C'est comme ça. Et puis pour faire la pâte à tartiner il avait fallu que j'en achète et je m'étais dit que finalement, j'avais peut-être été un peu injuste avec cette pauvre petite boîte. Et puis, il y a eu ce flan à l'ananas à base de lait concentré et là j'ai reconnu que j'étais complètement, mais complètement à côté de la... [Lire la suite]
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10 juillet 2009

LA pâte à tartiner pour des matins sans nut****

Que celui qui n'a jamais fait exprès de plonger la cuillère au fond du pot de nutella après avoir tartiné généreusement sa tranche de pain ou de brioche pour pouvoir la lécher goulument sans se culpabiliser, juste parce que "je vais pas la mettre à laver avec tout ça dessus, c'est du gachis" me jette la première pierre !!! Je suis une grande fan de nutella... pas de n'importe quelle pâte à tartiner, non de nutella... ma grand mère a bien tenté une ou deux fois de nous arnaquer pendant les vacances quand nous étions petits en... [Lire la suite]
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