22 février 2011

..Mini meringues bicolores pour future maman épuisée..

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces petites meringues fondantes, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !  
Posté par Pour ta pomme à 11:10 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : ,

26 novembre 2010

..Oeuf coque revisité..

Depuis deux semaines, je suis malade ! Quelle pouasse... Depuis que j'ai terminé ma thèse, c'est comme si mon corps décompensait complétement. C'est à croire que tous mes anti-corps ont abandonné leur poste ! Mais ce qu'il y a de bien, c'est que même dans la maladie, je ne tombe pas dans la routine puisque si la semaine dernière c'était une rhino-pharyngite, cette semaine je donne dans la laryngite aiguë et l'épuisement total de mes cordes vocales. Et c'est dans ces moments-là qu'on se rend compte à quel point on peut être une... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 13:48 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 août 2010

Île flottante vanillée sur mer de framboises

Je suis vraiment déçue de voir que les photos ne rendent pas justice à ce petit dessert parce qu'il était franchement top, plein de couleur et tout en contraste. Et là, c'est franchement... bref, je suis pas contente... décidément... j'ai beau tenter, je n'arrive pas à prendre de jolies photos avec cette lumière... pourtant, je pensais que ça serait beaucoup mieux avec de la vraie lumière justement, mais je fais un blocage je ne sais pas... ou bien c'est l'appareil (petit message à mon chéri s'il me lit... ^-^ Bon, d'accord, il est... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 09:06 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
19 juillet 2010

Palets de poulet chemisés au lard

J'avais repéré CETTE recette il y a quelques semaines chez Minouchka... en même temps, difficile de résister à ces plats plus appétissants les uns que les autres. Ce week-end, je n'y tenais plus, il fallait que je la fasse ! Sauf que... ben oui, j'avais pas d'agneau. J'ai bien tenté un détour par le rayon boucherie du supermarché à côté de chez moi, mais 40 euro le kilo d'agneau... je me suis dit que c'était peut-être pas indispensable... Du coup, je me suis tournée vers deux beaux blancs de poulet. Et j'ai arrangé la recette de... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:57 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
02 mars 2010

Brouillade d'oeufs au Saint Marcellin

Si vous croyez qu'il s'agit là d'une recette quelconque, détrompez-vous ! Elle est certes simple et rapide, mais elle est délicieuse et terriblement efficace ! Parfaite donc pour se régaler à moindre coût et sans passer des heures en cuisine (ce qui est souvent une bonne chose pour le diner). Au départ, je l'avoue, je voulais faire des œufs cocotte... mais comme j'avais oublié le minuteur du four et que je suis partie faire d'autres choses, je les ai oublié... oups ! Mais finalement, c'était une bonne chose parce qu'en mélangeant tout... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 février 2010

Galettes aux lardons et oeufs brouillés (à la farine de sarrasin et de riz complet)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette galette sans gluten, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 février 2010

Oeufs cocotte aux petits légumes

Une petite recette rapide qui réconforte toujours un soir de grand froid ! En ce moment, je suis en formation à l'extérieur, du coup, je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Alors, le soir, c'est un peu rapido... Mais cela ne doit pas empêcher d'être quand même un minimum gourmand ! Et puis fallait que j'utilise quand même les superbes petites cocottes que ma belle-sœur adorée m'avait offerte à Noël... Ben oui, j'en ai de la chance !! ^-^ Donc pour deux personnes, il vous faudra : 4 œufs 1 tranche de jambon blanc 200 g de... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 09:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
11 février 2010

Riz cantonais... ou presque (Défi Placard n#16)

Quand on a une envie irrépressible de riz cantonais, mais qu'on est en plein dans un défi placard qui nous oblige à cuisiner sans faire d'achat... et qu'on a plus de petits pois... on fait quoi ? On tire un trait sur le riz cantonnais ?!!? Non, non, non !!! Pas question !!! La tête de mule que je suis ne peut pas s'extirper de la tête ce délicieux riz parfumé... Alors, faut innover, faire preuve d'imagination et bidouiller... Alors, ok, y'a pas de petits pois, mais y'a du chou romanesco... Comment ça, ça n'a rien à voir ? C'est un... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 février 2010

Une pâte à pizza... deux garnitures ! (Défi Placard n#13)

Parfois, on a des certitudes... et parfois, elles s'effondrent ! Mais on s'y fait, surtout qu'elles sont souvent alors remplacées par d'autres certitudes dont on est sûr, cette fois, qu'elles tiendront toujours (jusqu'au prochain effondrement) ! Vous vous demandez de quoi je peux bien être en train de vous parler... Mais d'un sujet capital bien sûr ! La pâte à pizza... demandez à un italien, vous verrez si j'exagère. Donc, j'étais persuadée jusqu'à vendredi dernier que je détenais LA recette de pâte à pizza. Faut dire que c'était... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
21 janvier 2010

Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette version salée du pain perdu, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,