pain - Dans La Cuisine De Tallula

21 janvier 2010

Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à cette version salée du pain perdu, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

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Tags: porc, pain, ricotta, oeuf, chou chinois

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10 octobre 2009

Petits pains à la semoule, coeur de quetsches

Il y a quelques temps déjà, Minouschkah publiait ceci dans son fabuleux blog Passion Culinaire : de délicieux petits pains de semoule fourrés à l'aubergine et à la tomate, une véritable invitation à la farniente... Une pause gourmande dans un sous-bois...

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Tags: pti déj', pain, quetsches

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2 août 2009

Pain pita pour des sandwichs parfaits !!!

Bon alors ça, vous n'en avez pas l'habitude, moi non plus... des photos prises en extérieur avec de la vraie lumière et pas dans l'obscurité de mon appart... c'est quelque chose d'inédit... en tous cas ça n'a pas manqué de faire rire mon chéri de me voir...

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Tags: pain

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7 juillet 2009

Pain énergie

Me manque en ce moment le courage de me lever le matin pour me mettre dans la rédaction de ce qui devrait être l'oeuvre de ma vie... ma thèse, mon bébé universitaire... celle qui aura occupé trois ans de ma vie et mis à l'épreuve l'amour et la patience...

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Tags: pain, sésame, pomme, raisins secs, lin, coco, amande

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24 mai 2009

Pain semi-complet aux 5 céréales

Bon alors ne me demandez pas ce que sont ces 5 céréales parce que je ne m'en rappelle plus. J'achète cette farine au magasin bio au kilo et du coup, y'a pas d'étiquette qui me rappelle la composition. A la voir, je pense qu'il y a du millet et du blé...

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Tags: pain, céréales

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11 mai 2009

Pain semi complet au seigle, noisettes et piment d'Espelette

Alors voilà un bon petit pain pour commencer cette semaine. C'est un véritable délice : avec du fromage, pendant le repas ou au ti' déj' avec du beurre ou du nutella pour le gourmand de la maison... on s'est régalé ! Et en plus, ça tombe bien cette recette,...

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Tags: pain, seigle, noisettes, piment, millet

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14 avril 2009

Pains aux 5 céréales

Voici les petits pains que j'ai réalisé cette semaine à base, cette fois, de farine 5 céréales achetée dans mon magasin bio préféré. Pour 8 pains de 100 g : 300 gr de farine 5 céréales bio 75 g de farine bise bio 125 g de farine T65 bio 25 g de levain...

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Tags: pain, farine 5 céréales

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31 mars 2009

Cacher ces pains que je ne saurais voir... petits pains fendus au maïs et graines de lin

Depuis un bon moment déjà, nous ne rapportons plus beaucoup d'argent à notre pauvre boulangère, qui est pourtant bien sympa... mais bon, rien de tel que le pain maison quand même. Et si je poste peu de recettes de pain, j'en fais pourtant tout le temps,...

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Tags: pain, farine de maïs, graines de lin

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9 mars 2009

Tartines d'avocat

Comme je suis très pressée aujourd'hui, je vous propose quelque chose de rapide, idéal pour vos apéros ! Des tartines d'avocat croquantes. Pour cela : Un gros avocat bien mûr 1 filet de jus de citron tranches de pain jambon blanc pignons de pain paprika...

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Tags: porc, pain, paprika, avocat, pignon

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22 février 2009

Petits pains aux raisins et abricots secs

Ces petits pains sont délicieux au pti déj' et en plus ils sont sans matière grasse donc c'est sans complexe qu'on peut les dévorer ! Pour 8 petits pains : 250 g de farine blanche bio 100 g de farine de petit épeautre bio 230 ml de lait 1/2 cuillère à...

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Tags: pti déj', pain, raisins secs, abricots

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