29 juin 2010

Moelleux aux cerises

Alors qu'elle vient à peine de commencer, notre marchand nous a annoncé ce week-end que la saison des cerises touchait déjà à sa fin chez nous étant données les mauvaises conditions météo... Non, non, non... je suis totalement contre ! J'adore les cerises ! Toute l'année, j'accepte de manger des pommes, des bananes, des oranges et autres sans broncher, attendant patiemment de me régaler quelques semaines pendant l'été en me gavant de cerises... j'adore les fraises parce qu'elles sont rouges comme elles et qu'elles me font patienter... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 14:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,

04 juin 2010

Cake fèves et lardons au cumin

Le cake salé est mon meilleur ami... Eté comme hiver, je le décline à l'infini. Il faut dire qu'il se prête à toutes les associations et rend d'énormes services les soirs de flemme ou quand le temps manque... Et il y a un peu des deux à la maison en ce moment. En plus avec la chaleur qui revient, on a pas envie de manger trop lourd, alors un cake avec une bonne salade, rien de mieux. Après la crème d'asperges et de fèves, il me restait des fèves justement. L'occasion était parfaite pour me lancer dans une nouvelle improvisation.... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 10:13 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 mai 2010

Suisse Cake à la fraise et pépites de chocolat

Comme on ne change pas une équipe qui gagne, continuons de nous régaler avec... la fraise ! Oui, je vais finir par m'en lasser, mais pas encore... du coup, j'ai quelques recettes en réserve. J'ai improvisé ce cake avec quelques fraises qui me restaient. Pour le coup, c'était purement du vide frigo, mais le résultat étant là, je vous livre la recette. La texture ne ressemble pas vraiment à celle d'un cake. Je dirais que c'est entre le cake et le clafoutis. C'est surprenant, mais très agréable. Le petit goût de fraise était bien présent... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 10:12 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,