07 juin 2011

..Escalopes de dinde façon saltimbocca..

Etre au régime n'a pas que du mauvais... Regardez ce qui a été notre repas hier soir (je dis bien "notre" parce que forcément, dans ces conditions, mon chéri accepte grandement d'être logé à la même enseigne que moi ! Il demande juste un peu plus de jambon de Parme et de mozza... Bien sûr !)... On peut pas dire que je sois dans la privation la plus totale !! J'ai quelque peu revisité ces saltimbocca par rapport à ce qui devait être la recette originale, mais je suis restée des les clous (oui oui même le fromage été prévu... mais au... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 07:16 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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