02 août 2010

Île flottante vanillée sur mer de framboises

Je suis vraiment déçue de voir que les photos ne rendent pas justice à ce petit dessert parce qu'il était franchement top, plein de couleur et tout en contraste. Et là, c'est franchement... bref, je suis pas contente... décidément... j'ai beau tenter, je n'arrive pas à prendre de jolies photos avec cette lumière... pourtant, je pensais que ça serait beaucoup mieux avec de la vraie lumière justement, mais je fais un blocage je ne sais pas... ou bien c'est l'appareil (petit message à mon chéri s'il me lit... ^-^ Bon, d'accord, il est... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Fraisines

Les prochains posts s'annoncent fraisés ! Et oui, en ce moment, j'ai la fraise qui me taquine ! Je sais que les envies de fraises sont souvent associées à une grossesse, mais non, ce n'est pas le cas... c'est juste une envie de fraises (enfin, sauf si on fait un parallèle entre la thèse et la grossesse... ce qui me semble parfois être très proche comme état !). C'est certainement pour combler le manque de soleil, ces dernières semaines studieuses me gardant enfermée à la maison. Enfin, de temps en temps, je quitte ma prison... euh...... [Lire la suite]
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23 avril 2010

Framboisines

Ça y est, la folie framboisée me reprend ! Ça m'était légèrement passé ces dernières semaines, mais là, on peut dire que j'ai été totalement rattrapée... Et dire qu'elles ne sont pas encore sur nos étals... Qu'est-ce que ça va être cet été ?!? Heureusement, en attendant que le soleil fasse rougir mes petits fruits préférés, mon meilleur ami (Mister Picard) est là pour assouvir tous mes désirs ! J'ai trouvé cette recette dans une petite bible des apéros dinatoires achetée il y a déjà quelques temps et que j'aime bien feuilleter quand... [Lire la suite]
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10 février 2010

Yaourts aux brownies de la mort qui tue (Défi Placard n#15)

Et oui, la flemmarde est à l'honneur dans ma cuisine cette semaine... Faut dire, on résiste comment à un billet comme celui-là : Le brownie de la mort qui tue, une recette de Jamie Oliver en plus!!! C'est rare, plus que rare, que je mette autant de beurre et de sucre dans une recette (d'ailleurs y'a quasiment jamais de beurre dans ma cuisine donc...)... et je l'avoue, je n'ai pas mis les proportions originales (le seuil psychologique était plus que passé...). Bon, je l'avoue aussi, je n'avais fait que la moitié de la recette, ce... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Un ananas, deux recettes : "Suite et fin", yaourts à l'ananas et au poivre long

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ces délicieux yaourts à l'ananas, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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08 janvier 2010

Yaourts aux pommes caramélisées, vanille et gingembre

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à mes yaourts aux pommes caramélisées, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !
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28 décembre 2009

Yaourts à la noix de coco

Voici quelque chose qui avait été épargnée jusque là par ma folie du fait maison : les yaourts. Et oui, jusque là, parce que maintenant, avec ma superbe yaourtière flambant neuf, je vais pouvoir lacter mon imagination. Pour cette première utilisation, j'ai suivi une recette du livre offert avec l'appareil. Faut dire que dès que j'ai ouvert le bouquin et aperçu cette recette, j'ai craqué : des yaourts à la noix de coco.... Mmmmmmhhhh ! Bon, dommage pour ma moitié qui a été privé de ces délicieux yaourts maison dans la mesure où la coco... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

Pancakes à la farine de seigle et aux raisins secs

Il est des matins où petites gourmandises et pains maison ayant désertés la cuisine de mon petit nid, je suis prête à tout pour ne pas avoir à enfiler un jean en 4ème vitesse pour courir à la boulangerie au saut du lit, sans avoir eu le temps de prendre la petite douche qui m'assure la transition sommeil/éveil, les cheveux ébouriffés, les traces des draps tatouant encore ma peau à qui je n'ai pas laissé les minutes nécessaires à son réveil (pour la petite histoire, à la maison on ne parle pas de marques de draps mais de petits... [Lire la suite]
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