Depuis deux semaines, je suis malade ! Quelle pouasse... Depuis que j'ai terminé ma thèse, c'est comme si mon corps décompensait complétement. C'est à croire que tous mes anti-corps ont abandonné leur poste ! Mais ce qu'il y a de bien, c'est que même...

Dans la série "faisselle", je vous propose aujourd'hui le soufflé au fromage... délicieux et fondant, nous n'avons pas été déçu par cette version. La texture n'est pas la même que celle des soufflés que je fais habituellement, mais elle était très moelleuse...

Comme vous le savez peut-être, j'aime beaucoup les crucifères. Et pour ne pas lasser mon chéri, j'essaie de les cuisiner différemment à chaque fois. Et aujourd'hui c'est le brocoli qui est encore à l'honneur mais cette fois j'ai décidé de le souffler....