Mousse au chocolat simplissime

Quand on a une envie incontrôlable de chocolat, rien de tel qu'une bonne petite mousse. Rapide et facile à faire, elle satisfait tous les gourmands (et puis y'a pas de matière grasse ! ;-D) !

Pour 4 mousses :

• 100g de chocolat noir
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de sucre

On fait fondre le chocolat au bain marie, y ajouter les jaunes d'œuf battus avec le sucre. Attendre que cela refroidisse un peu. Battre les blancs et les incorporer au chocolat.
Mettre au frais 3 bonnes heures (si on arrive à se retenir parce que même sans prise, elle est trop bonne) ! Un classique certes, mais toujours aussi bon !!!

Bon ap' !

Comments

[ninie]

toujours une réusite la mousse aux chocolat
j'adore

[bouh2L]

En effet voilà une recette ultra simple à garder sous le coude pour les invités surprises!!!