Articles populaires – Dans La Cuisine De Tallula

15 avril 2009

Récompense INSPIRATION AWARD

Ce n'est pas parce que je réponds en retard que je n'ai pas été touchée par ces récompenses, d'autant plus qu'elles m'ont été remises par des personnes dont je suis une grande fan ! Et c'est pas du blabla et je vais même vous donner la preuve que je connais...

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18 janvier 2009

Dans ma boulangerie... Viennoiseries et autres gourmandises du matin

Beignets au four Brioche marbrée à la mûre Brioches suisses à la framboise Briochettes aux framboises Chinois à la confiture de mûres et fruits rouges Chinois aux fraises séchées Chinois aux raisins secs et tonka Chaussons fourrés briochés (sans beurre)...

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18 janvier 2009

Dans ma boulangerie... Mes pains maison

Pains escargots aux 5 céréales Pain énergie : pomme, coco et raisins secs Pains pita Pain semi complet aux 5 céréales Pain semi complet au seigle, noisettes et piment d'Espelette Petits pains fendus à la farine de maïs et graines de lin Petits pains au...

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18 janvier 2009

Envie de sucré... Cakes, gâteaux et charlottes

Aériens choco-framboise Bûche chocolat blanc, framboises et éclats de pistache Cake à l'ananas et au poivre long Cake à la banane et aux framboises Cake au chocolat et fraises séchées Cake au citron, framboises et pépites de chocolat Cake aux mirabelles...

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19 mars 2009

Cake light aux raisins secs et pommes

Pour réaliser ce cake aux raisins, je suis partie sur la même base que mes petites surprises aux pommes (ben oui, on change pas une équipe qui gagne) . Et puis vu qu'en ce moment, je suis ultra gourmande (c'est un peu comme si j'étais enceinte sauf que...

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18 janvier 2009

Soupes et veloutés maison... Pour se réchauffer

Crème de chou fleur au mascarpone Moulinée de légumes Soupe au potiron Soupe de potimarron au curcuma Soupe épinards et courgettes au cumin Soupe forestière Soupe vietnamienne pho à ma façon Velouté aux champignons de Paris Velouté crémeux de coliflori...

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27 février 2009

Tu tagues... je tagues...

Bon allez je m'y mets... je fais donc aujourd'hui le point sur les tags que j'ai reçu ces derniers temps et je me lance aussi dans leur redistribution (hihihihi...).Bon c'est avec un peu de retard tout ça mais bon... c'est quoi quelques semaines de retard...

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9 février 2009

Je m'attaque à la cuisine japonaise !

En attendant de vous proposer une nouvelle recette (je suis un peu débordée et malade surtout depuis quelques jours), je vous fais part de ma nouvelle acquisition livresque et culinaire. Totalement accro à la cuisine asiatique et passionnée par la culture...

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24 juillet 2009

Tag en bleu

Nathalie des Petits plats de Nathalie a décidé de rajouter une chose à faire à ma liste des 10000 (vous croyez que du coup je peux rajouter une heure de plus dans mon projet "nouvelles journées de 30 heures") : me faire prendre en photo 7 choses bleues...

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18 janvier 2009

Envie de sucré... Clafoutis and co.

Clafoutis abricots, amande et amaretto Clafoutis au mascarpone Clafoutis au sucre de pistache Clafoutis aux framboises et farine de sarrasin Clafoutis aux griottes et lait de soja Clafoutis aux griottes, selon G. Mulot (ou presque) Clafoutis aux mirabelles...

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18 janvier 2009

Envie de sucré... Tartes et tourtes sucrées

Apple pie Galette sur mesure : pommes, rhum, vanille et gingembre Mini tartelettes aux pommes caramélisées au sucre de framboise Tarte à la banane, ganache au chocolat et fromage blanc Tarte au chocolat sur lit de framboises Tarte aux mirabelles et aux...

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18 janvier 2009

Envie de sucré... Sweet little things

Biscuits coco de Martha Stewart (avec du chocolat quand même) Biscuits moelleux choconoisettes Bouchées moelleuses à la framboise, ganache à la pistache et coque chocolatée Brownies chocolat et éclats de noix de macadamia... et à la brousse Brownies chocolat...

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30 mars 2010

Concours photo HP

Comme d'hab', j'attends toujours le dernier moment pour faire ce que je dois faire. Et cette fois, c'est d'une participation à un concours pour lequel j'ai été contacté par mail dont il s'agit. Je ne participe pas souvent à ce genre de concours, mais...

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14 mars 2010

La semaine gourmande de Tallula#14

Bien que nous n'en ayons plus que pour quelques heures avant de retourner au boulot (oui, j'ai besoin de vacances je crois) , le week-end n'est pas encore fini et il est donc encore temps pour moi de vous proposer mon traditionnel (bon pas la semaine...

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21 février 2010

La semaine gourmande de Tallula#11

Bon malgré une semaine ultra chargée, j'ai tenu le rythme quotidien des publications, sans trop de blabla certes, mais les recettes ont été publiées. Bon, il y a toujours quelques recettes "Défi Placard" dans mes stockes, mais nous avons officiellement...

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7 février 2010

La semaine gourmande de Tallula#9

"Hé toi... oui toi, là ! T'as pas été très assidu cette semaine... Non, non, non, ne me dis pas le contraire, je sais que tu as été tellement pris que tu as pas trop eu le temps de venir me voir... Bon, allez, t'inquiète, je te fais pas la tête. J'te...

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17 janvier 2010

La semaine gourmande de Tallula#6

Bon trois semaines sans récap'... il était temps que je me reprenne... faut dire qu'après les vacances, j'ai eu du mal à retrouver mon rythme de croisière... la coupure avait été trop agréable !!! Faut dire que deux semaines entières collées à son chéri,...

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1 janvier 2010

Bonne année à tous et QUE des bonnes choses !

Oui, oui, oui : QUE des bonnes choses pour cette nouvelle année à venir... en plus, 2010, ça sonne bien, non ? Une bonne SANTE,de l'AMOUR,du BONHEUR à partager avec ceux qui nous sont chers. Trouver du PLAISIR dans des choses simples etapprécier les petites...

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29 novembre 2009

La semaine gourmande de Tallula#3

Ça y est, j'ai trouvé le rythme du récap' de la semaine. En plus, cette simple petite chose me permet de mieux m'organiser et de préparer mes billets plus à l'avance, ce qui n'est pas un mal vu qu'en ce moment le temps file à une vitesse monstrueuse....

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22 novembre 2009

La semaine gourmande de Tallula#2

Pour les absents et les étourdis de la semaine qui auraient raté mes billets, ou simplement pour les gourmands qui veulent se lécher une nouvelle fois les babines, voici les petits plats que je vous ai servi cette semaine (et oui... virtuellement... mais...

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15 novembre 2009

La semaine gourmande de Tallula#1

Pour les absents et les étourdis de la semaine qui auraient raté mes billets, ou simplement pour les gourmands qui veulent se lécher une nouvelle fois les babines, voici les petits plats que je vous ai servi cette semaine (et oui... virtuellement... mais...

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18 janvier 2009

Avec une salade... Cakes et muffins salé

Cake champignons, lard fumé, pignons de pin et mozza Cake confit de tomates séchées et olives noires Cake fèves et lardons au cumin Cake fromage blanc, dinde et poivrons tendres Cake gouda au cumin et lardons Cake jambon et cantal au paprika et pignons...

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21 avril 2009

Je joue

Je suis pas très joueuse c'est vrai. Faut dire que c'est certainement parce que je n'ai pas beaucoup de chance (et que je vis avec un Mr LaPouasse... mais chut, faut pas lui dire qu'il a la guigne...)... mais vous savez ce qu'on dit "malheureuse aux jeux,...

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17 février 2009

On part en voyage ?

Au frais de Mamzelle Gwen en plus ! Et oui elle nous propose de participer à un tour du monde en 232 recettes. Une idée originale dans laquelle je me suis lancée tête baissée. Ben ouais, c'est pas tous les jours qu'on a la chance de se prendre pour le...

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18 janvier 2009

Un petit tour au four... Les petits farcis et panés

Camembert pané au four Champignons farcis, cancoillotte et courgette Champignons farcis, lardons et parmesan Champignons farcis, raclette et graines de sésame Champignons farcis, ricotta et brocoli Courgettes farcies à la ricotta Courgettes rondes à la...

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