boeuf - Dans La Cuisine De Tallula

26 janvier 2010

Boeuf sauté aux vermicelles de soja et champignons noirs (Défi Placard n#6)

Hello gourmand(e). La cuisine de Tallula a déménagé et pour avoir avoir accès à ce wok façon asiatique où boeuf et champignons noirs se mêlent, il faut aller sur mon nouveau blog. Pour cela, clique sur la photo! Bien fait pour ta pomme !

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Tags: champignon, brocoli, boeuf, soja, noix de cajou

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16 novembre 2009

Spaghetti sauce à la courge musquée

Un reste de courge musquée, après le wok que je vous ai proposé la semaine dernière, dont je ne savais pas trop quoi faire. Au départ, j'avais dans l'idée d'en faire une purée pour un parmentier de canard, mais je n'ai pas eu le temps d'acheter du confit....

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Tags: boeuf, parmesan, olives vertes, pâte, courge muscadée

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4 août 2009

Boeuf à la chinoise, au boulgour et brocoli

Je me lance dans une opération de grande envergure (à peine poussée par ma moitié qui me rappelle chaque fois qu'il l'ouvre, qu'il faudrait quand même bien y faire un petit tri, à grand renfort de soupirs et de grognements !) : le déstockage de mon congélateur...

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Tags: brocoli, boeuf, soja, miel, boulgour, vinaigre de riz

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24 juillet 2009

Yakitoris de boeuf au fromage

Vous vous rappelez de ma bonne résolution d'hier... OR-GA-NI-SA-TION (ce petit mot qui fait si peur... mais c'est quand même pas 5 syllabes qui vont me faire fuir !) ! Bon, comment dire... c'est pas que cette première journée fût un échec... c'est juste...

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Tags: fromage, boeuf, soja, miel, brochette

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26 juin 2009

Naans au curry, poivrons rouges, boeuf et fromage fondu

Et bien Carole du site Alter Gusto est une source d'inspiration inépuisable pour moi en ce moment (d'ailleurs il y a encore une recette qui ne devrait pas tarder à être testée...) ... cela faisait un moment que je voulais faire des pains fourrés mais...

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Tags: fromage, poivron, curry, boeuf

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12 juin 2009

Riz sauté au boeuf, abricots et pignons de pin

Et oui, en ce moment, je suis dans ma période abricots secs, j'en mettrais partout et j'en grignoterais à longueur de journée si je m'écoutais... Hier midi, j'ai levé la tête un peu tard de mon ordi, quand mon estomac a crié famine... mais prise dans...

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Tags: abricots, boeuf, pignon, riz

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15 mars 2009

Voyage gustatif autour d'un keema de boeuf

Ouh là là... j'ai un jour de retard et Mamzelle Gwen m'avait prévenue, le châtiment à l'encontre des retardataires sera terrible... c'est donc tremblante que j'écris ce billet, attendant que la sentence tombe !C'est-à-dire que je n'ai pu partir en voyage...

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Tags: pomme de terre, cumin, boeuf, tomate, coriandre, curcuma

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7 mars 2009

Brochettes croquantes et fondantes

Voilà des petites brochettes de bœuf rapides et délicieuses. Ce n'est pas parce que je mange seule à midi que je dois me contenter d'une salade toute bête... J'ai donc "amélioré" le steak haché qui devait accompagner cette "succulente" salade et en faisant...

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Tags: fromage, sésame, paprika, boeuf, coriandre

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24 février 2009

Mc Home, c'est tout ce qu'on aime !

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je vous propose deux posts, un autour du hamburger et l'autre de l'apéro... des posts festifs ! **** Parfois, je suis prise d'une irrépressible envie de hamburger et là y'a rien à faire, tant que je n'en ai pas...

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Tags: boeuf, buns, cheddar, hamburger

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