tomate - Dans La Cuisine De Tallula

10 mars 2011

..Un lapin, deux recettes. Episode 2 : quand bunny se pare de lard...

Voici la deuxième recette que j'ai réalisée avec notre cher bunny. Comme tout le lapin ne rentrait pas dans mon wok pour la recette moutardée , j'ai gardé les deux pattes arrières pour les cuire au four, avec un manteau de lard fumé, et des pommes de...

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Tags: porc, pomme de terre, cumin, tomate, lardons, herbes de Provence, lapin

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14 juin 2010

Le Sud : Smoothie tomate et olive verte

Même si aujourd'hui, cela paraît difficile à croire, nous sommes bientôt en été ! Il pleut, c'est vrai... Il fait tout gris, c'est vrai... Mais le calendrier, lui, ne nous trompe jamais ! Et en cuisine, ce sont les recettes d'été qui ont le plus de succès...

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Tags: tomate, basilic, olives vertes

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12 mai 2010

Pizza Bleu d'Auvergne et pancetta

Déjà une heure que je travaille sur mes résultats, l'heure de la pause pti déj' a sonné (en tous cas, vu le bruit que fait mon estomac, je pense que je n'ai pas le choix !) . Et comme en ce moment, c'est optimisation du temps au max max max +, je profite...

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Tags: fromage, pizza, tomate, olives, Bleu, pancetta

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17 avril 2010

Pesto de roquette

Au départ, je n'avais pas énormément confiance dans ma mixture, mais au final, nous avons adoré. Ce pesto de roquette est un délice. Un peu amer au moment de la confection (d'où mon doute initial) , il relève parfaitement un poisson ou parfume délicieusement...

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Tags: tomate, parmesan, pignon, pesto, roquette

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29 mars 2010

Cake au confit de tomates séchées et olives noires

On commence la semaine avec un bon petit cake salé. Il est parfait pour un repas rapide le soir, avec une bonne salade. Et en plus, il a un petit côté "vacances au soleil" qui n'est pas mal non plus. Toutes ces saveurs nous conduisent en effet directement...

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Tags: tomate, cake, olives

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2 mars 2010

Brouillade d'oeufs au Saint Marcellin

Si vous croyez qu'il s'agit là d'une recette quelconque, détrompez-vous ! Elle est certes simple et rapide, mais elle est délicieuse et terriblement efficace ! Parfaite donc pour se régaler à moindre coût et sans passer des heures en cuisine (ce qui est...

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Tags: fromage, tomate, oeuf, jambon

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3 décembre 2009

Sauté de porc au garam massala

Oyé, oyé... Opération spéciale, tout doit disparaître ! Voilà que ça me reprend. Environ deux fois par an, je laisse parler le camelot (mais si, écoutez bien, nous avons tous un petit camelot quelque part, bien enfoui au fond de nous !) qui est en moi...

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Tags: porc, tomate, oignon, garam masala

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9 septembre 2009

Gâteau de pâtes aux champignons et à la tomate

Aujourd'hui je ne serai pas très bavarde... faut dire qu'entre mon mal de crâne, mon nez qui coule et ma gorge qui brûle, il me reste plus beaucoup de cellules grises pour raconter quoique ce soit. Et si je ne suis pas très disposée pour parler, je ne...

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Tags: champignon, tomate, parmesan, pâte

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4 septembre 2009

Courgettes rondes farcies à la semoule tomatée

Elles sont pas trop mignonnes ces courgettes toutes rondes ?!!? A chaque fois, elles me font de l'œil sur le marché et semblent même me dire qu'avec elles, mes courgettes farcies seraient sublimées... je les soupçonne de ne pas être sincères et de me...

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Tags: poivron, courgette, tomate, semoule

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11 août 2009

Cuisse de dinde à la provençale

Depuis que j'ai lancé mon opération destockage, je cuisine de manière très différente (de manière plus économique dirons-nous parce que pour la première fois depuis très très longtemps, j'ai passé deux semaines à cuisiner sans me rendre quotidiennement...

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Tags: dinde, tomate, oignon, olives vertes

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