Dans La Cuisine De Tallula

15 juin 2009

Wok de légumes du soleil (par mon n'hom)

Ces derniers temps je déserte pas mal mes fourneaux, surtout le midi quand je suis toute seule. Je me contente alors de me nourrir parce que c'est nécessaire et du coup, j'ouvre le frigo, un placard et je prends ce qu'il y a dedans et surtout ce qui va...

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Tags: poivron, porc, courgette, oignon, aubergine, riz, wok

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14 juin 2009

Pizza champignons et mozza

Vous connaissez Olivia Ruiz... Hier toute la journée j'ai eu ça dans la tête..."Allez viens à la maison, j'te f'rai des crêpes aux champignons"... Loin de moi, l'idée de critiquer l'artiste, mais je peux vous dire que quand cette petite phrase tourne...

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Tags: poivron, champignon, mozza, poulet, pizza

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12 juin 2009

Riz sauté au boeuf, abricots et pignons de pin

Et oui, en ce moment, je suis dans ma période abricots secs, j'en mettrais partout et j'en grignoterais à longueur de journée si je m'écoutais... Hier midi, j'ai levé la tête un peu tard de mon ordi, quand mon estomac a crié famine... mais prise dans...

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Tags: abricots, boeuf, pignon, riz

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11 juin 2009

Salade à l'orientale

Toujours dans le speed, je vous propose aujourd'hui une petite salade à la suite d'un délicieux gigot cuit à la broche pour un diner avec le père de mon chéri. Elle est rapide à faire et parfaitement équilibrée... le carburant idéal d'un cerveau qui se...

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Tags: abricots, agneau, chou rouge, semoule

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10 juin 2009

Panna cotta à la cerise

Une recette pour profiter de la saison des cerises en changeant du traditionnel clafoutis (que j'aime tellement par ailleurs) . Ces panna cotta étaient très bonnes, bien fraîches et légères... parfaites pour accompagner une petite part de fondant au chocolat......

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Tags: cerise, agar agar, panna cotta

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9 juin 2009

Raviolis chinois au poulet et à la courgette

Alors, c'est vrai que c'est un petit long à faire... mais tellement délicieux ces petits raviolis chinois quand ils sont faits maison. En fait, avant d'aller en Chine, je n'aimais pas ça. Je n'en avais mangé que des tout préparé achetés en magasin et...

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Tags: raviolis, poivron, champignon, courgette, poulet

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8 juin 2009

Oeufs cocotte brocolis et cantal

Alors aujourd'hui, une recette à l'image de la nana ultra speedée que je suis depuis quelques jours... du rapide, pas très élaboré certes, mais quand même bon et qui permet de vite retourner sur son ordi pour continuer cette p***** de problématique......

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Tags: porc, brocoli, oeuf, cantal

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6 juin 2009

Crème de thon au basilic et paprika

Ce n'est pas une grande nouvelle : le poisson et moi, on est pas très copain. Et pourtant, le thon, j'adore. Certainement parce que c'est le seul poisson auquel je suis habituée depuis petite. Et oui, le mésamour pour le poisson doit être ce genre de...

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Tags: paprika, ricotta, basilic, thon

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5 juin 2009

Far aux pruneaux

Cette recette date d'il y a quelques semaines déjà. J'avais préparé ce far pour un pique-nique (avorté pour cause de mauvais temps) avec mes parents. Du coup, chacun est resté dans sa maison et mes parents n'ont pas pu goûté cette merveille. Mais nous,...

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Tags: pruneaux, armagnac

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4 juin 2009

Choc' de fraises mentholées"

Hier, je suis revenue du marché avec un énorme sac de fraises... belle idée ??!!? Pas vraiment... J'étais même pas rentrée qu'elles s'étaient déjà abîmées... la pouasse. Du coup, il me fallait agir vite. Très peu seraient à même d'être mangées comme ça,...

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Tags: chocolat, fraises, menthe

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